西会津キノコハウス〜キノコのママから西会津だより〜
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西会津キノコハウス ・
・ 〜キノコのママから 西会津だより〜 【VOL．5】 ┃
・ http://kinokohouse.jp *☆┌╂
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みなさんこんにちは！＼(^_^)／
西会津キノコハウス店主の「キノコのママ」です。
このメルマガでは、田舎暮らしを満喫するキノコのママが、
キノコハウスからのお得な情報や、西会津町の様子、ローカルな話題、
キノコのママが学んだこと、などをお伝えして行こうと思います
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├○ ＜＜目次＞＞
│ １．リピーター様限定！！ご優待特典情報！！
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│ ２．西会津ローカルな話題
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│ ３．ちょっといい話
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│ ４．イベント情報
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│ ５．おすすめと新商品のお知らせ
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☆リピーター様限定！ご優待セール情報！！
キノコハウスはおかげさまでインターネット販売１周年を迎えました＼(^O^)／
これもひとえに皆様方のお引き立ての賜と心より感謝いたしております。
つきましては、インターネット販売一周年を記念いたしまして
インターネットショップからお買い上げいただいたお客様へ、
リピーター様限定ご優待特典として２度目以降のインターネットショップの
ご購入から、お茶各種、および『まぜらんしょ』商品を
５％割引でご購入いただけるというサービスを継続してまいりますので、
ぜひこの機会にキノコハウス商品をご活用ください！！
※５％割引対象となるのは、インターネットショップからのご注文２度目以降の
ご購入から・椎茸健康茶、椎茸野草茶、椎茸草花茶、焙煎椎茸まぜらんしょ
（お試しパック、ミニサイズ含む）です。
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☆西会津のローカルな話題
西会津でもようやく梅雨に入りましたが、皆さんのお住まいの地域では
どんな感じでしょうか？
こちらでは相変わらず雨があまり降らず・・・
しかし、水を豊かに蓄える田んぼの稲は水面から約２０センチに成長しています。
今年も、じいちゃんのコシヒカリ、順調に成育中です。
田んぼではカエルが大合唱。
キノコのママの家の周りでは車もめったに通らないため、
聞こえるのは自然界の音だけ・・・とてものどかです。
そういえば、うすい百貨店で出会ったお客様が
こんな不思議なことを言っていました。
キノコのママが、田んぼのカエルの合唱の話をしたとき、その方は、
「カエルの合唱に向けて、クラシック音楽・ベートーベンやショパンなど、
大音量で聞かせてごらんなさい、それに負けじと、カエルの合唱が大きく
なるのよ！！」
え〜〜〜っ！？本当！？そんなことってあるの〜〜？？
その方は、周りが田んぼで家が一軒もないようなすごい田舎に
住んでいたときがあって、そこで、カエルの合唱にラジカセを向けて
実際にクラシック音楽を大音量で聞かせてみたんだそうです。
そうしたら、その音量に負けないようにと、カエルの合唱もウワーンと
大きくなるのだそうです！！
キノコのママもいつか、この実験をしてみたいなと思っています(^◇^;)
（どなたか、是非やってみてほしいな〜笑）
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☆ちょっといい話
５月２１日〜２７日まで開催された、福島県郡山市の『うすい百貨店』での
イベントで（キノコハウスのブースに来てくれた皆さんありがとうございました(^^)
キノコのママはまた、真剣にものづくりをしている方々とたくさんお話をしました。
うつくしま物産展と名の付いたそのイベントに出店、陳列されている品々は
俗に言う、ホンモノと呼ばれるものたちです。
キノコハウスのキノコたちも、この物産展側から依頼され、
陳列販売させてもらえること、とても光栄に思います。
そして、出店されている各店の店主たちから、
ものづくりに対するこだわりと妥協を許さない姿勢、
商品開発から失敗談、感動秘話まで、たくさんのお話を聞かせて頂きました。
（前回に引き続き第２弾のお話です）
例えば、すっぽんを販売している南相馬市の愛和産業さんのご主人。
本業は養豚の生産者さんです。
そんな彼がすっぽんを始めた頃のお話。
最初の頃は全く売れなかったそうです。
初めて ３日間で、８０００円売れたときは、感動して、本当に、嬉しかったそうです。
やれば、できる！とそのとき、思ったそうです
お客さんに喜んでもらえるのが一番うれしいと、満面の笑みでお話ししてくださいました。
そのときの思いを今も忘れず、お客様を大切にしていらっしゃる方です。
そして、甘食を製造・販売している手作りパンとお菓子の店デミアンのご主人。
彼には、彼の哲学があり、すべてのお客様に平等に接している、と。
一人一人のお客様に、商品について最初から最後まで、全て説明していると・・・
そしてその方が買っても買わなくても、それは変わらないとおっしゃっていました。
そして、こんなすてきな人たちと商品たちを集めてくる、
物産展の仕掛け人、八島さん。
彼は、福島駅前にある「コラッセふくしま」の物産館も担当しています。
もう一人は、うすい百貨店の坂本さん。
物産展の企画＆担当で、第１回目を立ち上げられた方です。
坂本さんは、常に向上している店に出店依頼をするために、実に６６店、
一軒一軒頭を下げて回ってお願いしてきたそうです。
八島さんは言いました。物産展は成功者の見本店であり、成功者が集まるところ、と・・・
自分は苦労している当初をみているから、その努力を知っているから、
みなさんすばらしいとおっしゃっていました。
そしてその他にも・・・物産展を支える従業員の方たち。
うすいでは店舗内では途中座ることは許されず、約９時間の営業時間
ほとんど立ちっぱなしです。
売り子さんたちは総勢１００名体勢でした。
中には、マネキンさんで７５歳の方もいらっしゃいました←すごく元気な方でした！
いや〜すごいなぁ。壮絶な物産展の裏側も垣間見れて、
感動しきりのキノコのママでした。
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☆西会津キノコハウス イベント情報
キノコのママが事務局を務める任意団体「西会津ローカルフレンズ」では、
「都会と農村をつなげよう」と題して、自分の住んでいるまちの元気作りを
一緒に考えようと、
『西会津地域づくりアクションプログラム勉強会』を開催しています。
今回で第１５回を迎えたその勉強会では、
「農家民宿経営＆農家レストラン経営を学ぼう」と題して、
農家民宿＆農家レストランの経営を学ぶ東北１泊の旅を企画中。
参加者募集中です。
お時間のある方、ご興味のある方、是非、ご一報の上ご参加ください。
日 時：平成２０年７月４日（金）午後５時〜６時
平成２０年７月５日（土）午後１２時〜１時
場 所：秋田県仙北市 農家民宿「泰山堂」
宮城県大崎市 農家レストラン「蔵樂」
講 師：藤井けい子 氏 農家民宿「泰山堂」経営
佐々木重信氏 農家レストラン「蔵樂」経営
定 員：１０名
参加費：18,000円（交通費バス・宿泊代１泊２食付き・昼食２回付き）
主催：西会津ローカルフレンズ 連絡先 事務局 ０２４１−４９−２６１４
詳しくはこちらをご覧ください。
http://plaza.rakuten.co.jp/nishiaizuinaka/diary/200806260000/
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☆おすすめと、新商品のお知らせ
◎會's confiture 高田梅◎
會津コンフィチュールは、１００％会津産のフルーツを使ったとても贅沢な
ジャムのシリーズです。
今回は、ちょっと珍しい会津産高田梅のジャムのご紹介です。
お買いあげいただいたお客様から、お便りが届きました。
パンに付けるだけではなく、ヨーグルトに入れたらすごくおいしかったそうです。
いつもは果肉の入ったヨーグルトを買っていたのですが、
最近はプレーンを買ってきて、高田梅のジャムを入れて毎日食べているそうです。
時節柄、高田梅のさわやかな酸味と甘みのバランスを是非ご賞味ください。
詳しくはこちらをご覧ください。
↓↓會's confiture 高田梅↓↓
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キノコハウスメールマガジン第５号、いかがでしたでしょうか？
ぜひ、今後ともキノコハウスをどうぞよろしくお願いします。
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■発 行 西会津キノコハウス
■著 者 キノコのママ
■ＮＯ． VOL.5
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