スペインのおいしいもの、いっぱい！vol.6
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スペインのおいしいもの、いっぱい！vol.6
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CREAPASION クレアパシオンにて仲介を行っている、スペインのハエン県の
エキストラ・バージン・オリーブオイルが、いよいよ日本にて発売されます。
スペインにおける、オリーブオイルの権威、マリーノ・ウセダ博士プロデュース
による、そのエキストラ・バージン・オリーブオイルは、アロマ、味ともに
史上最高のオイルといっても、過言ではないほどの自信作です。
発売開始は、８月中を予定しています。
詳しくは、tomiko_tanaka@creapasion.com まで。
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最近のスペインで議論になっているのは、物価の上昇。
これは、世界的に議論になっているかもしれないですね。
ガソリンの大幅値上げに伴い、6月の中旬に、自営業の
トラック運転手さんたちがストライキを行いました。
ストライキの3日目には、大きなスーパーマーケットからは、牛乳や水、
生鮮食料品が姿を消しました。
まさか、ここまでになるとは。。。と非常に焦り、このままストライキが
続いたら、暴動が起こるかもしれない。。等、頭をよぎりました。
それから、２日くらいは、大好きなコーヒーをかなり控え、冷蔵庫内に
あるもので対処。
（後で知ったのですが、小売店などでは、商品はあったようです。
頭が働いていないのが、よーくわかりました。）
その週の週末には、解決を迎え、翌週の月曜日には、スーパーに
再び、食料品が並びましたが、「物があるのってありがたい！」と心から
思いましたね。
それと同時に、食糧危機があったら、一番先に死ぬとも思いました。
ついつい、物があるのが当たり前だと思って過ごしがちですが、
それは、ありがたいことなのだと実感するストライキでした。
でも、物価の過度の上昇は頭が痛いです！！
それでは、第五号を発信！
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スペインは、ワイン、そしてオリーブオイルの生産地として有名ですね。
そして、最近、その生産者達の中でクローズアップされているのが、“旅”です。
ワインとオリーブオイル生産者に、何故旅が関係あるのか？と疑問の方も
多いかと思いますが、これが多いにあるんです。
ワイン生産者に関する“旅”ですが、それは、ワイナリーへの旅。
でも、ワイナリー訪問だけではありません。
ワイナリーは、通常フィンカ（大農場）と呼ばれる大きな敷地内にあり、
また、通常、その敷地内には、立派で大きな家があります。
その立派な家をホテルに改造して、そこに滞在するという“旅”です。
でてくる食事とワイン、オリーブオイルは、もちろん、そのフィンカにて
作られたもの。
緑が多く、日々の生活から完全に離れられるフィンカは、ストレスの多い
生活をしている方にとっては、とてもリラックスできる場所となります。
また、スパの設備を置いてあるフィンカもあるそうだ。
もう、旅先であくせく行動するのが飽きたという方、フィンカで
リラックスの旅は、いかがですか？
例：http://www.bodegas-vinasoro.com/
また、ハエン県にある、HOTEL SPA SIERRA DE CAZORLAには、
スパはもちろん、オリーブオイルを使ったトリートメントを
してくれるようです。
http://www.hotelsierradecazorla.com/e_index.html
中でも、オリーブオイル・バスには、注目ですよ。
スパ内のバスタブに、お湯と規定量のオリーブオイルを入れ、
20分間、楽しめます。
オイルは、保湿性があるので、お肌がすべすべになるでしょうね。
もちろん、オリーブオイルにてフェイスマッサージと体全体の
マッサージもあります。
オリーブオイルのお風呂につかり、オリーブオイルのマッサージを
受け、オリーブ漬けになるのも、いいかもしれません。
最後にもう１つ、オリーブオイルにまつわる“旅”ですが、
1000年の樹齢を持つオリーブの木を訪ね、その後、オリーブオイル・
テイスティングができるところがあります。
http://andalusianbreeze.awardspace.com/index-jp.html#
オリーブ畑訪問から、テイスティングまで、約2時間の旅ですが、
オリーブオイルに関する認識が向上することは、間違いないでしょう。
一面に広がるオリーブ畑を目の前に見ての深呼吸は、たまらないですね。
最後まで、お読みいただき、誠にありがとうございました。
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タイトル： スペインのおいしいもの、いっぱい！ 発行者 田中富子
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