【３分で読めるイタリア最新ビジネス・ニュース】ばい菌だらけのサラダ・パック。
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★３分で読める！イタリア最新ビジネス・ニュース★
○ 。○ 第４３号 ばい菌だらけのサラダ・パック。 。○
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こんにちは。ムッチーナです。
いつもご愛読ありがとうございます。
日本で最近問題になった中国産餃子。
またか、と思うくらい近年この手の問題は多いですね。
ところで最近テレビで興味深い特集をしていました。
イタリアのスーパーではおなじみの野菜サラダ・パック。
既に洗浄済みで食べやすい大きさに切ってあるので、買ったらお皿に盛り付け
るだけといたって簡単。働く主婦には大助かりのこのアイテム・・・
ところが大きな落とし穴があったのです。
巻末に続く。
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【両院解散、総選挙へ 投票は４月中旬】
プローディ政権の不信任を受けて各党と調整を行っていたマリーニ上院議長は
４日（月）、優先課題である選挙法改正に対する過半数の支持が得られず今国
会の継続は不可能とナポリターノ大統領に報告、同大統領は６日（水）に両院
を解散した。投票日は４月１３・１４日に決定され、早くも党派間の連立模索
が始まった。中道右派の最大勢力「自由の党」を率いるベルルスコーニ氏と国
民同盟のフィーニ代表は、総選挙に統一名簿で臨むことを発表。一方中道左派
は最大勢力・民主党のベルトローニ党首を中心に選挙戦を戦うことになりそう
だ。
（２月５日付『Ｃｉｔｙ』、６日・８日付『Ｃｏｒｒｉｅｒｅ．ｉｔ』）
【マルペンサ空港にモラトリアムを 北部自治体】
「アリタリアがマルペンサで年間２億ユーロの損失を計上するということは、
この国に１００億ユーロもたらす空港を守るには３年間に６億で済むというこ
とだ」。ミラノ市のモラッティ市長は７日（水）、同市商工会議所で開かれた
マルペンサ空港の今後を協議する会議でこう発言し、ロンバルディア州のフォ
ルミゴーニ州知事の考えを支持し、マルペンサ空港の維持に向け政府に働きか
けていく意向を示した。フォルミゴーニ州知事は政府に「エア・フランスとの
交渉を凍結」することを求めている。
（２月７日付『´２４』）
【１月インフレ率 ２００１年７月以来最高の２．９％】
ＩＳＴＡＴ（中央統計局）は５日（火）、１月の物価上昇率は昨年同月比２．９
％であったと発表した。これは２００１年７月以来の高水準。特に食品類・交
通・エネルギー分野での上昇幅が大きく、パン１２．５％、パスタ１０％、牛
乳８．５％、ガソリン１２．５％、ディーゼル１５．８％、電気５．３％など。
下落したのは薬品類・電話通話料だけだった。
（２月５日付『´２４』）
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ムッチーナの今週のひとこと【ばい菌だらけのサラダ・パック。】
特集を組んだ番組は「ＬＥ ＩＥＮＥ」（http://www.iene.mediaset.it/）。
トッティの奥様ヒラリーが司会を勤めるこの番組、ゴシップから政治まで、
臭うネタはそれこそ「ＩＥＮＥ＝ハイエナ」のようにかぎつけて来るバラエティ
番組です。
さて彼らが先日目をつけたのは、
「スーパーのサラダ・パックは本当に衛生的なのか？」。
さっそく複数のスーパーで、１５種類のサラダ・パックを買ってきて、とある
研究所に持ち込みます。その結果、驚くべきことが判明したのです。
１５種類のサラダ・パックから出てきた菌の数は、多いものから少ないものま
で色々でしたが、そのうちレストランに許可されているレベルをクリアーした
パックは、たったの２件！！
（イタリアには、小売サラダ・パックの衛生度に関する規制はなく、レストラ
ンへの規制を採用）
１５件全部を平均すると、１個あたり約３億個の菌が存在し、これはなんと
「運河の水一杯」に含まれる菌の数より多く
「リポーターの履いていたパンツ」に含まれる菌の数よりも多く
「リポーターのおじいちゃんの室内スリッパ」に含まれる菌の数と同じくらい
だったのです。
ではまだ洗っていない野菜はどんなに汚いのか？と思うと
実はパックではなく普通に売っている（すなわち家で洗わないとならない）野
菜の方が、含まれている菌の数は圧倒的に少ないのです。
これについて研究所の方は、おそらくパックした後に内部にこもる水分で逆に
菌が繁殖しやすくなるのだろうと答えていました。
勿論ここでいう「菌」というのは、特に大きな病気を呼ぶ菌ではなく、体内に
入っても大抵は人間の抵抗力で問題にはならず、問題を起こしてもせいぜい少
し腸の調子を崩す程度。
それでも、おじいちゃんの室内スリッパを口に入れると思ったら、、、、
私は単純ですので、翌日からすぐパックを買うのをやめて、家で洗うようにな
りました。
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発行者： 関原 睦恵
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