□ Backe晶子の自宅カフェ☆開業ものがたり。□（第60号）
□ Backe晶子の自宅カフェ開業ものがたり。□
第60号
こんにちは。Backe晶子です。
数年来の夢であった「おいしいパンの食べられるカフェを開く」とい
う夢が実現することになり、実際のお店ができるまでの道のりを綴って
きましたが、無事2007年3月2日にOPENすることができました。（涙）
これからは営業日のお知らせはモチロン、「Backe」の商品について、
今後計画しているウキウキなイベント等、随時お知らせしていこう
と思っております。
今後とも「Backe」をよろしくお願いします。
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□ 第60号 〜 Backe 晶子のウチ*PAN講座 〜 □
カフェ開業を夢見ていた頃からずっとあたためてきた,カフェだから
こその「カフェ*講座」が2007年11月からBackeにてスタートしました。
Backe晶子が提案する「カフェ*講座」
楽しいだけではなく、その時間を共有する事でそれぞれが「何か」を感じ
これからの自分のための1歩を踏み出せるような、そんな「大人の女性の
ための贅沢な時間」を提供していきたいと思っています。
「Backe 晶子のベーグル*講座」「デザインルーム遊の家づくり講座」
に続き、4月より「Backe 晶子のウチ*PAN講座」がスタートします。
前回同様、参加者の実践はありません。
私のパン作りを見ていただき、食べていただき、美味しいランチを囲んで
あれこれ語り合う楽しいイベントのようなものと思ってください。
技術や知識をしっかり学ぶ「スクール」や「お教室」とは全く違った、
Backe独自の「カフェ*講座」です。
ご質問等ございましたら、予約受付日前にお問い合わせください。
【Backe 晶子のウチ*PAN講座】
４月 〜型を使ってお気軽PAN*生活〜
絵本からうまれたおいしいレシピ３に掲載した「七人の小人パン」が
メインの講座です。
参加費 3500円
ランチ＆レシピカード、お土産つき
時間 10:30 〜14:30 完全予約制
ご希望の方は予約受付日に代表者のお名前＆連絡先をメールして
ください。
その際、参加希望日の候補を２，３あげてください。
先着順に日にちを調整してお返事します。
日にちの調整に若干お時間かかりますこと、ご了承くださいませ。
ご予約受付日は2008年3月31日（ 月）22:00〜です。
2008年4月15日(火)〜4月19日（土） 21日（月）29日（火）30日（水）の
中からご希望の日を明記してご予約ください。
ご予約お待ちしています。
お問い合わせはお気軽にどうぞ♪
