ミシュラン3つ星のサービスを体感しよう！【新規開拓なくして成長なし】
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新規開拓なくして成長なし 号外
ミシュラン3つ星のサービスを体感しよう！
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「ミシュラン3つ星のサービスを体感しよう！」企画
いよいよ、明日27日、エントリーした方全員に第1回目のご招待メール
を送信をします。
ご招待メールには、第1回目のレストラン名に日時が記されています。
ご都合が合えば、すぐに返信するだけです。
あとは、選考なしの早い者勝ち！
まだ、エントリーしていない方は、すぐにエントリーしてね
http://www.shinki-kaitaku.com/s08_news/mituboshi/index.html
（ここから再送）
私は、様々な場面で「経験」について、お話ししています。
どれほど「実行した経験」が大切かです。
もちろん「実行した経験」だけでなく、「サービスを受けた経験」も
大切なのですね。
最高のサービスを受けた経験がない人が、最高のサービスを提供でき
ないことは当然として、次善、次々善のサービスも提供できないと
思っています。
そこで、私も最高のサービスを経験しようと思っています。
そして、考えたのが、この企画！
「ミシュラン3つ星のサービスを体感しよう！」
今回のミシュランは、前評判通りとの言葉をよく聞きます。
この言葉は、ある意味、期待はずれといったネガティブな表現なので
しょうけど、お店にとっては「誰が見たって本物ですよ！」と証明さ
れたことになりますよね。
実は、私はこの中で、まだ1店しか行ったことはありません。
もちろん、味も素晴らしく、サービスも良かったのです。
それは間違いありません。
でも、改めてミシュランの基準の視点から、見てみたいと思います。
すべての3つ星を体感することによって、最高のサービスの質を経験
できるのではないかと考えています。
星付けの5つの基準沿ってね。
(1)素材の鮮度と品質
(2)調理技術の高さと味付けの完成度
(3)オリジナリティ
(4)コストパフォーマンス
(5)常にクオリティを保つ料理全体の一貫性
高級なサービスを受けることは、それだけで勉強になります。
また、高級なサービスを受けた者でないと、高級なサービスを提供出来
ないですよね。
何事も経験です。
だから、私もそれぞれを岡村の視点で感じてこようと思います。
でも、1人では寂しくていけません。
だから、募集します。
岡村と一緒に行ってみたい方！
食事代は、もちろん、岡村が支払います。
募集要項をお読みになって、フォームからお申込くださいね。
お申し込みはこちら↓↓↓
http://www.shinki-kaitaku.com/s08_news/mituboshi/index.html
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編集 岡村晴雄 harunatu@mxb.mesh.ne.jp
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