クリュッグがブドウを買い求める秘蔵のシャンパーニュ生産者【ワイン通信】
●○●2007年7月1日発行 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━●○●
Ｔ リカーワールドがお届けする【ワイン通信】
●●● http://www.rakuten.co.jp/liquorworld/
●● ＜クリュッグがブドウを買い求める秘蔵のシャンパーニュ生産者＞
●
《品質重視のワインをお届け致します》
《当店では10500円以上ご注文の場合、送料無料となっております》
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【１】最新ワイナートでも絶賛！クリュッグもブドウを買い求めるピノの名手
あのジャック・セロスも欲しがるグラン・クリュから遂に入荷！！
http://www.rakuten.co.jp/liquorworld/439532/1825193/
【２】コサール×新井さん豪華コラボが醸造！究極のグルナッシュ＆シラー
まるでコート・ロティ！コート・デュ・ローヌの生産者も真っ青！？
http://www.rakuten.co.jp/liquorworld/424556/1825089/
【３】その名もシークレット！生産量は僅か１２００本のみ秘蔵のペティヤン
http://www.rakuten.co.jp/liquorworld/424671/1802113/
こんにちは！
リカーワールドの川端敏美です。
いつも当店のメールマガジンを御購読頂き、誠に有難うございます。
いよいよ７月。
早いもので、もう１年も半分が過ぎました〜。
今月も話題のワインが続々と入荷予定ですので、当店のワイン通信をチェック
して下さいね。
そんな本日１日は、凄い入荷情報が！！
最新号のワイナート３９号は、シャンパーニュの特集でした。
その名も「ワンランク上のシャンパーニュ選び」
http://www.rakuten.co.jp/liquorworld/520458/436499/
そんな今回のワイナートで、大きく掲載されていた生産者ペウ・シモネの入荷が
決定しました！
実は凄いビッグネームのシャンパンメゾンも、このペウ・シモネからブドウを
買い付けているんです！！
生産量が１０００本！、という究極のキュヴェも入荷しております。
日本入荷は本当に限られております。
超限定となりますので、どうぞお早めにお買求め下さい。
では、早速御覧になって下さい＼(~0~)
◆大特価で販売中！特別セール◆…………………………………………………
《ガンベロ・ロッソで２グラスの実力！最新ヴィンテージ入荷で大特価》
□マシャレッリ モンテプルチアーノ・ダブルッツオ2004
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《世界的な高級白ワイン・特別価格で！》
□サン・ミケーレ・アッピアーノ ”サンクト・ヴァレンティン”
http://www.rakuten.co.jp/liquorworld/424672/439642/474616/
《遅摘み＆収量半分・あの究極の旨安白ワインが大特価で帰ってきた！》
□【特別セール】
ウマニ・ロンキ ”カサル・ディ・セッラ”ヴェルディッキオ
カステッリ・ディ・イエージ・クラッシコ・スーペリオーレ2005
http://www.rakuten.co.jp/liquorworld/424672/453504/454404/
《トップクラスのソーヴィニヨン！ラベルも話題の白ワイン》
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http://www.rakuten.co.jp/liquorworld/424672/439642/522680/
《バルバレスコの雄が手掛ける高級スプマンテ》
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ジャコーザ・スプマンテ・エクストラ・ブリュット
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【１】最新ワイナートでも絶賛！クリュッグもブドウを買い求めるピノの名手
あのジャック・セロスも欲しがるグラン・クリュから遂に入荷！！
http://www.rakuten.co.jp/liquorworld/439532/1825193/
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最新号のワイナートに掲載されてから、たくさんのお問合せを頂いた生産者
ペウ・シモネ。
ＲＭシャンパーニュの中でも知る人ぞ知る逸品で、生産量が少なく、日本にも
極限られた本数しか入荷しません。
ペウ・シモネが栽培するブドウの顧客には、とんでもないビッグネームが並び
ます。
あのクリュッグが、モンターニュ・ド・ランスで生産されるピノ・ノワールを
全てこのペウ・シモネから買っています！
さらに、マムにも卸しているなど、その実力は現地では有名。
それもそのはず、ヴェルズネイ村はピノ・ノワールにとって最高の畑のひとつ
なのです。
ペウ・シモネは、そんなヴェルズネイに５ヘクタール以下の畑をいくつか所有し
完成度の高いブドウを栽培しているんです。
所有する畑は、ほとんどの畑がグラン・クリュ！
あのジャック・セロスでさえ、ヴェルズネイ村のピノ・ノワールを欲しがりますが
その畑を入手することは非常に困難なのです。
そんな素晴らしいペウ・シモネのグラン・クリュ、ようやく入荷が決定しました！
ワイナートに写真が掲載された「セレクション」、生産量２０００本の「ロゼ」、
そして年産僅かに１０００本の「ミレジム」、いずれも限定入荷となります。
これだけ評価も高く、話題のシャンパーニュですが、価格も非常にお買求めやすく
なっております。
□ペウ・シモネ
シャンパーニュ・ブリュット・セレクション・ＮＶ・グラン・クリュ
http://www.rakuten.co.jp/liquorworld/439532/1825193/
輝きのある黄色で、丸く当たりの柔らかなきめ細かな泡立ち。
蜂蜜やナッツ、ミネラルなどのニュアンスがあります。
完熟したブドウを使用することで厚みのある骨太な骨格、深みがあり
重厚感を持ちます。
□ペウ・シモネ
シャンパーニュ・ブリュット・ロゼ・ＮＶ・グラン・クリュ
http://www.rakuten.co.jp/liquorworld/439532/1825193/
年産 ２０００本！
鮮やかなピンクに若干オレンジを帯びた色合い。
イチゴやグレープフルーツ、様々なフルーツ香が見事に表れています。
キメの細かい泡立ちで華やか。
柔らかいアタックの中にしっかりとした味わいが隠れており、程よい甘さと
しっかりとしたボディ、そしてコクが見事に調和した非常に魅力的なロゼ。
□ペウ・シモネ
シャンパーニュ・ミレジム[2002]グラン・クリュ
http://www.rakuten.co.jp/liquorworld/439532/1825193/
年産は僅かに１０００本！
若々しい柑橘系の香りに蜂蜜やミネラルの風味。
ＭＬＦを行わないが、熟したブドウからくるきれいな果実味と本来の酸味
がきれいに交わり、均整が取れています。
果実味、ブリオッシュ、ほのかにローストしたコーヒーなど複雑な味わい
を楽しむことができます。
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【２】コサール×新井さん豪華コラボが醸造！究極のグルナッシュ＆シラー
まるでコート・ロティ！コート・デュ・ローヌの生産者も真っ青！？
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昨年大きな話題となり、一躍、時のワインとなったあの南仏ワインが入荷しま
した！
シャソルネイ・デュ・スッドの「ＳＧ」。
シラー＆グルナッシュから造られる、究極のデイリーワインです。
このワイン、格付けはテーブルワインとなりますが、醸造に携わっている人は
凄いメンバー！
当店でもすっかりお馴染み、ドメーヌ・ボワ・ルカの当主である新井順子さん。
そんな新井さんが、
「大好きなグルナッシュをリーズナブルな価格で作ってみたい！」
との思いを成し遂げるべく誕生したのがシャソルネイ・デュ・スッド。
そう、あのドメーヌ・デュ・シャソルネイのフレデリック・コサールとの豪華
コラボが実現した南仏ワインなのです。
グルナッシュに強い憧れを抱いていた新井さんは、フレデリック・コサールと
ともに２００５年に素晴らしい畑と契約。
ナント、１４０年前のグルナッシュ、フィロキセラ前の樹齢のものがそのまま
現存しているブドウ畑。
その畑でグルナッシュとシラーを栽培。
醸造はフレデリック・コサールの感性を取り入れました。
このワインの醸造目的はあくまでもカジュアルな日常ワイン
毎日飲めるような低価格で雑味のない、綺麗なワイン
そして毎日飲んでも飽きのこないワイン・・
と、非常に贅沢なデイリーワインとして醸造されました。
今年はシラー１００％の「Ｓ」も初リリース！
新井さん曰く
「下手なコート・デュ・ローヌの生産者も真っ青」
「Ｓ」もかなり期待できそうです！
□シャソルネイ・デュ・スッド SG（シラー&グルナッシュ）2006
http://www.rakuten.co.jp/liquorworld/424556/1825089/
初リリースからフランスでも話題騒然！
日本でも時のワインとなるほどの人気でした。
アルコール度数１４．３２度！
（新井順子さんのコメントより）
グルナッシュは何て凄い品種なんでしょう！
もう文句なしです。果実香はもちろん、それをカバーするワインの厚みが
前面に出ています。
□シャソルネイ・デュ・スッド S（シラー）2006
http://www.rakuten.co.jp/liquorworld/424556/1825089/
下手なコート・デュ・ローヌの生産者も真っ青！？
アルコール度数１３．６７度！
（新井順子さんのコメントより）
このワインを口にした瞬間、ビックリビックリです。
まるでコート・ロティのような味わい。
下手なコート・デュ・ローヌの生産者も真っ青でしょうね。
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【３】その名もシークレット！生産量は僅か１２００本のみ秘蔵のペティヤン
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こちらはフレデリック・コサールが当主のドメーヌ・ドゥ・シャソルネイから
入荷した、新着のペティヤンです。
自然派ワインの代表的生産者として知られる、フレデリック・コサール。
パリのワインショップでも売り切れ続出、日本でもリリースと同時に完売する
など、世界的な人気を博しています。
そんなシャソルネイのペティヤン「シャソルナード」。
レモナードの瓶に詰められており、一見、キュートなイメージがありますが、
飲んでみてビックリ！
サン・ロマンの畑のシャルドネを１００％使用し、若い内はブドウジュースの
ようなチャーミングで旨味のある風味ですが、寝かせれば寝かせるほど、しっ
かりとしたふくよかなボディになっていきます。
今回、ナント、新しいシャソルナードが到着しました！
その名も「ＳＥＣＲＥＴ ＮＯ４００７」（＝秘密番号 4007）
そう、秘密中の秘密のペティヤンなんです。
２００６年の通常の「シャソルナード」に、あるリキュールを５％だけ入れて
作られた特別なシャソルナードです。
このリキュールを加えたことによって、通常のシャソルナードよりもぐっと
深みが出ました。
生産量は僅か１２００本のみ！
この醸造方法は、このワイン１回だけしかできません。
今後２度と造ることのできないワインですので、是非お試し下さい！
□ドメーヌ・ドゥ・シャソルネイ
シャソルナード・シックレ・ヌメロ4007（ペティヤン・VdT）
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■■ 新着ワイン情報 ■■
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□ラ・スピネッタ ランゲ・ネッビオーロ2005
□ラ・スピネッタ ”リディア”シャルドネ2005
□ラ・スピネッタ ランゲ・ソーヴィニヨ[2004
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上級バルバレスコ「スタルデリ」そして、「ネイヴェ」の畑のブドウ
を使用！限定入荷のお買得ネッビオーロを追加しました。
そして、スピネッタで少量だけ造られる白ワインも入荷しています。
□ケラーライ・テルラン ゲヴュルツトラミネール
http://www.rakuten.co.jp/liquorworld/424672/439642/476907/
試飲会で非常に気に入ったゲヴュルツです。
上級キュヴェを連想させる、素晴らしい味わい！お買得です！！
□マシャレッリ モンテプルチアーノ・ダブルッツオ2004
http://www.rakuten.co.jp/liquorworld/424672/465780/1799741/
ガンベロ・ロッソで２グラスの実力！
最新ヴィンテージ入荷で大特価で御案内します！！
□リブランディ
”クリトーネ”ヴァル・ディ・ネート・ビアンコ2005
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シャルドネ＆ソーヴィニヨンの絶妙なブレンド。
高級白ワインの味わいが楽しめます。
□サン・ミケーレ・アッピアーノ ”サンクト・ヴァレンティン”
アルト・アディジェ・ソーヴィニヨン2006
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お待たせしました！
長らく欠品していた人気のソーヴィニヨンが入荷しました。
□【特別セール】ウマニ・ロンキ
”カサル・ディ・セッラ”ヴェルディッキオ・カステッリ・
ディ・イエージ・クラッシコ・スーペリオーレ2005
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リクエストにお応えして！引き続き特別価格です。
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お待ちしております。本日＆明日も良い一日でありますように。
次回のメールマガジンもお楽しみに＼(^^)
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有限会社 川端
ワインショップ ＬＩＱＵＯＲ ＷＯＲＬＤ
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● ♪店長・川端敏美♪ kkkkkkk@poppy.ocn.ne.jp
（社）JSA認定 シニアワインアドバイザー
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