平成２１年７月１日号

★１ 『BUYひろしま・地産地消イン旧市民球場』 ★２ 『ひろしま朝市』　夏まつり開催 ★３ 直売所　『よがんす可部』　夏まつり ★４ 『夏の“ひろしまそだち”枝豆の産地交流会』 ★５ 里山あーと村　『もりの親子絵画教室』 ★６ 自給自足のすすめ！〜なすの整枝、収穫、追肥〜 ★７ 『ゼロから始めるベランダ菜園』　第４章　枝豆編　第１回　〜種まき〜 　 ★１　　『BUYひろしま・地産地消イン旧市民球場』　 開催日時 　7月4日（土）　10：00 〜 15：00　 開催場所 　旧広島市民球場（中区基町） 内容 　広島市内産の農林水産物『ひろしまそだち』をはじめ、広島ならではの魅力ある産品『ザ・広島ブランド』認定品や地元企業マツダの自動車などの優れた広島製産品を集め、展示・販売します。 　さまざまな広島製産品に見て触れて、“良さ”を実感してください。 Aゾーン （球場外、南側スペース） Bゾーン （三塁側スタンド） Cゾーン （球場グラウンド） (1)：「ひろしまそだち」産品をはじめとした農林水産物の直売 (2)：「ザ・広島ブランド」認定品の展示販売 (3)：マツダ車の展示販売 (4)：地元産牛乳・木工クラフトなどの展示販売など (5)：似顔絵描き、シャボン玉、コマ回し、バルーンアートなど 地産地消をテーマとした食の実演販売 ・焼肉 ・アユの塩焼き ・焼きしいたけなど カープ昔話の紙芝居、マジック実演など 『マウンドでピッチング』 達川光男元カープ選手らとともに、「ストラックアウト」（的当てゲーム）や「スピードガン」に挑戦。 【注】 参加は事前に申込いただいた小学生・保護者の皆様です。（応募受付は終了しました） 見学は可能です。 問合わせ先 【主催】 BUYひろしま・地産地消イン旧広島市民球場実行委員会 【事務局】 広島市経済局経済企画課 （Tel：082-504-2232　Fax：082-504-2259　Mail：keizai@city.hiroshima.jp） ★２　　『ひろしま朝市』　夏まつり開催 内容 　夏も近づき、緑あふれる平和大通り富士見町緑地帯で、ひろしま朝市のイベント「夏まつり」を開催します。 　新鮮な野菜と夏まつりイベントが皆様のご来場をお待ちしています。 【１】 福引抽選会 【２】 ひろしまそだち産品（市内農産物や加工品等）の販売 （昨年の様子） 日時 平成21年7月26日（日）　雨天決行　 午前8：15〜売り切れまで（お早めにお越しください）　 開催場所 平和大通り富士見町緑地帯 （注：駐車場の用意はありませんので、お車でお越しの方は近隣の駐車場をご利用ください） 問合わせ先 　【申込・問合わせ先】 　〒739-1751　広島市安佐北区深川八丁目30-12 　（財）広島市農林水産振興センター　指導課　 　（Tel：082-845-4376） ★３　　直売所　『よがんす可部』　夏まつり　 開催日時 　７月７日（火）　早朝 〜 12：00　 開催場所 　ＪＡ広島市可部支店前　（広島市安佐北区可部5-13-3） 内容 新鮮野菜、花、加工品などを販売する直売所『よがんす可部（安佐北区可部）』で夏まつりが開催されます。 ★新鮮野菜、花、たまご、バラ寿司、赤飯などを普段の２割引で販売 ★くじ引き（空くじナシ） 問合わせ先 　【問合わせ先】 〒広島市安佐北区可部5-13-3 　よがんす可部　代表者：西川　 　（Tel：080-5616-3518） 　 ★４　　『夏の“ひろしまそだち”枝豆の産地交流会』 開催日時 平成21年7月25日（土）　9：30〜14：00　 内容 生産現場の見学や収穫体験、枝豆の調理体験などを通じて生産農家との交流を行います。 開催場所 安佐南区中筋　枝豆栽培ほ場、東野公民館 （集合場所：アストラムライン『中筋駅』） 費用 ８００円　（試食用枝豆代、保険料等） 募集人数 ３０名　（応募者多数の場合は抽選。小学生以下は保護者同伴） 申込方法 往復ハガキに、行事名、参加者全員の住所・氏名・年齢・電話番号を記入し、（財）農林水産振興センターまでご送付ください。 　【申込・問合わせ先】 　〒739-1751　広島市安佐北区深川八丁目30-12　 　（財）広島市農林水産振興センター　指導課　担当：川口 　（Tel：082-845-4376） 　【申込期限】 　７月１０日（金）　必着 ★５　　里山あーと村　『もりの親子絵画教室』　 開催日時 　7月19日（日）　9：30 〜 15：00　（雨天決行） 【昨年の『図工教室』の様子】 内容 自然豊かな安芸区阿戸町内の里山あーと村で、自分で絵を描いた世界で一つだけのTシャツを作ります。 （画用紙や持参していただくTシャツに専門家の指導のもとに描きます） 参加費 ５０円程度　（保険料など） 開催場所 　『里山あーと村』　安芸区阿戸町牛ヶ谷地区 募集人数 ３０名　（応募者多数の場合は抽選、原則保護者同伴） 申込方法 ハガキまたはファックスにて、住所・参加者全員の氏名（ふりがな）・年齢・電話番号を記入のうえ、安芸区農林課までお申し込みください。 　【申込・問合わせ先】 　〒736-8501　広島市安芸区船越南三丁目4−36　 　安芸区農林課　里山あーと村　「もりの親子絵画教室」係 　（Tel：082-821-4946　Fax：082-822-8069） 　広島市HP『お知らせ』からも申込可能 　【申込期限】 　7月7日（火）　必着 ★６　　自給自足のすすめ！〜なすの整枝、収穫、追肥〜 【整枝】 一番最初に咲いた花（１番花）の下２本の「わき芽」と、主枝を伸ばして３本仕立てにします。 「わき芽」はその後も出てきますが、混みあってきた場合には株の内部に光が当たる様に「わき芽」を間引きます。 【収穫】 開花後２０〜２５日で収穫果が出来ます。 果実が９〜１３ｃｍの長さで収穫します。 一番最初にできた果実は、株づくりのため小さいうちに摘み取りましょう。 【追肥】 一番最初にできた果実の収穫後から、窒素成分を１０％含む肥料を１aあたり３kg施用します。 １０〜１５日おきに施用します。 ８月以降は、根が通路に伸びて来ますので、通路に追肥を施用します。 ★７　　『ゼロから始めるベランダ菜園』　第４章　枝豆編　第１回　〜種まき〜 本メルマガ編集担当の西佐古です。 野菜作り素人の私が自宅のベランダにて野菜の栽培に挑戦する本企画ですが、第３章の冒頭で宣言したとおり、今回からは第４章として「枝豆」に挑戦することにします。 【先輩Y農業技師のレベル判定】 「枝豆」 ★★★★☆（レベル４） レベル３のホウレンソウで失敗した私に、更なる高レベルの枝豆を無事育てることが出来るのか！？乞うご期待！！ 【栽培の参考】 農業振興センターHP　『野菜の栽培ごよみ』 　『準備』　 今回は枝豆に挑戦！ということで、品種の選定に悩んでいると・・・ 昨年の指導先輩であるD農業技師があやしく 『これがオススメよ！！』 と、「湯あがり娘」という品種をセールスしてきたので、とりあえずD先輩を信じてみることにしました。 枝豆の種を初めて見ましたが、青色の種にビックリしていると・・・ 【Y先輩】：『それ、農薬よ。』 【西佐古】：『なんですと！？』 「D先輩に騙された！」と思っていましたが、種の消毒・殺菌などの用途でコーティングされてるだけで、問題はないみたいです。 　５月９日　『種まき』 ホウレンソウ収穫後に枝豆を植える予定でしたが・・・そうすると、枝豆を植える時期として少し遅くなりそうだったので、O大先輩にいただいたプランターで枝豆を育てることにしました。 いただき物のプランターなので、土の状態などは謎ですが・・・、Y先輩農業技師のアドバイスのもと、「種まき」しました。 いつも「種まき」に失敗してますが、今回は指導を守って⇒写真のように植えました。（間隔は概数） プランターサイズ：（約50cm×25cm） 一ヶ所に3〜4粒程度種をまき、その上を土で軽く覆って終了。 　５月１９日　（種まきから10日後）　 【Y先輩農業技師のアドバイス】 「土表面の乾燥予防のため、湿らせた新聞を土に被せとくといいよ。」 写真にはないですが、アドバイス通り湿った新聞紙を敷いておくと・・・ 10日後には「農薬の殻」を破って素敵な芽が出てきました。 三ヶ所にまいた種が見事全て発芽しましたが、少し成長に差があるようです。 　５月２７日　（種まきから18日後）　 三ヶ所とも順調に育っています。 中央部分には４粒の種を植えたのですが、なぜか一粒しか順調に育ってません。なぜ？ 右側部分では３粒植えて、３粒とも同じように順調に育っています。 左側部分では、３粒植えて成長スピードがバラバラです。 雑草も生えてきて、良い感じでプランターが賑わってきました。 【Y先輩農業技師の一言】 「三ヶ所とも生育の良い一株をのこして間引きしたほうがいいよ」 次回は間引きを実行！ 大先輩にいただいたプランターでの今回の『枝豆』編 枯らしたら、きっと怒られてしまいそうです・・・ 謎の土に植えられた枝豆は無事育つのか！？ 以下、次号に続く！ この企画の情報は『食農ネットひろしま』でも随時公開予定 【本企画の目的】 野菜作り未経験の本メルマガ編集者西佐古が、自宅のベランダにて野菜作りに挑戦し、その経過を報告することで、野菜作りの知識と経験が無くても、少しのスペースと、少しのコストで自ら野菜を育て、収穫出来ることを実証し、少しでも多くの人が家庭菜園（野菜作り）に興味を持っていただくことが目的です。

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『食農マガジンひろしま』（平成21年6月30日発行）
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　　〒730-8586　広島市中区国泰寺町一丁目6番34号
　　　（Tel：082-504-2247 　FAX：082-504-2259）
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