http://archive.mag2.com/0000184077/index.html 2009-10-24T22:30:00+09:00 http://archive.mag2.com/0000184077/20091024223000000.html ―――――――バリウマ・ネット――――――――――――――――――――――　http://www.bariuma.net/　――――――――――――――――<br />―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――<br /><br />平成21年10月24日号<br /><br /><br /><br />バリウマ・ネットの青木です。<br /><br />いつもお付き合い戴きありがとうございます。<br /><br />今回初めてメールが届いた方、初めまして。<br />どうぞ末永く宜しくお願いします。<br /><br /><br /><br />某ポータルサイトのラーメン特集記事を読んで、ラーメンって高くなったんだなぁと実感しました。<br />並一杯500円台でも「安い」と言われる時代が来たんですかね。<br />単価が上がるのは結構なんだけど、ジャンクフードの持つ裏ぶれた毒っぽさが抜けたような気がして少し寂しさを覚えます。<br />情報によりますと、混雑時禁煙は当たり前、客同士の会話禁止のお店もあるとのことでした。<br />（全盛の頃のジャズ喫茶みたい。）<br />ラーメンを食べた後の一服を至福とする呑気な時代は終わったのかも<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000184077/20091024223000000.html">続きを読む</a> 2009-10-24T22:30:00+09:00 http://archive.mag2.com/0000184077/20090921210000000.html ―――――――バリウマ・ネット――――――――――――――――――――――　http://www.bariuma.net/　――――――――――――――――<br />―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――<br /><br />平成21年9月21日号<br /><br /><br />バリウマ・ネットの青木です。<br /><br />いつもお付き合い戴きありがとうございます。<br /><br />今回初めてメールが届いた方、初めまして。<br />どうぞ末永く宜しくお願いします。<br /><br /><br />全国のみなさま「梅ヶ枝餅」をご存じでしょうか。<br />そう。菅原道真公でお馴染みの太宰府名物の気軽でイカしたお菓子です。<br />粒あんを薄い餅で包んで、焼きしめてあります。<br /><br />パリパリの焼きたてと、ある程度時間の経ってしっとりしたのとを食べ比べてみるとまったく別のお菓子を食べてると錯覚するほど食感が違います。<br />観光で太宰府を訪れた遠方の人は、焼きたてのパリパリした梅ヶ枝餅を店先で買い求め、食べ歩いて美味しかったと喜んでいます。<br /><br />僕は福岡県民であるにもかかわらず、<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000184077/20090921210000000.html">続きを読む</a> 2009-09-21T21:00:00+09:00 http://archive.mag2.com/0000184077/20090828150000000.html ―――――――バリウマ・ネット――――――――――――――――――――――　http://www.bariuma.net/　――――――――――――――――<br />―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――<br /><br />平成21年8月27日号<br /><br /><br />バリウマ・ネットの青木です。<br /><br /><br /><br />今回初めてメールが届いた方、初めまして。<br />どうぞ末永く宜しくお願いします。<br /><br />この前梅雨明けしたかと思いきや、お盆を過ぎ何となく秋めいてきた九州です。<br />今年は一度だけ海で遊びましたが、まだ遊び足りない様な気がします。<br />もう一回ぐらい体を焼いて消毒しないと夏を通り過ぎた気がしません。<br /><br /><br />さて、今月は残暑に負けないように、改めて白ワインをの魅力を見つめなおしたいと思います。<br /><br /><br /><br />※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※<br /> <br />このメールマガジンは当サイト<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000184077/20090828150000000.html">続きを読む</a> 2009-08-28T15:00:00+09:00 http://archive.mag2.com/0000184077/20090728180000000.html ―――――――バリウマ・ネット――――――――――――――――――――――　http://www.bariuma.net/　――――――――――――――――<br />―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――<br /><br />平成21年7月28日号<br /><br /><br />バリウマ・ネットの青木です。<br /><br />暑中お見舞い申し上げます。今年も暑くなりますね。<br /><br />また、今回初めてメールが届いた方、初めまして。<br />どうぞ末永く宜しくお願いします。<br /><br /><br /><br />さて、少し時代をさかのぼると、音楽シーンにおける夏といえば夏フェスでもなく、レゲエ祭でもなく、「ジャズフェス」でした。<br /><br />時代的にジャズフェス全盛期とバブル経済は、具合よくかぶります。<br />外国産缶ビール（バド）片手に「ジャズ」という言葉と照明に輝くサックスに憧れて来た人が大多数でした。<br />風通しのいい高原や海岸に設営されたステージにジャズマニアでもない普通の人たちが集い、マニアックな大人の音楽をさらりと聞いていました。<br /><br />当時、思春期真っ盛り<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000184077/20090728180000000.html">続きを読む</a> 2009-07-28T18:00:00+09:00 http://archive.mag2.com/0000184077/20090624200000000.html ―――――――バリウマ・ネット――――――――――――――――――――――　http://www.bariuma.net/　――――――――――――――――<br />―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――<br /><br />平成21年6月24日号<br /><br /><br />バリウマ・ネットの青木です。<br /><br />今回初めてメールが届いた方、初めまして。<br />どうぞ末永く宜しくお願いします。<br /><br />今月はワインがたくさん入荷しましたので、そのご案内です。<br /><br />過去にフランスワインの制度についてスペースを割いたのを見つけました。<br />書いたことすら忘れていた僕は「まぁまぁ、よくまとめたなぁ」と他人事のような印象を抱きました。<br /><br />今見ると、手品のタネを明かしたような気分です。<br /><br />2007年11月24日号で、もくじの下に「大きなお世話のワイン解説」と題してあります。<br />（ご興味のある方はバックナンバーからご覧ください。）<br />http://archive.mag2.com/0000184077/20071124220000000.h<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000184077/20090624200000000.html">続きを読む</a> 2009-06-24T20:00:00+09:00 http://archive.mag2.com/0000184077/20090523220000000.html ―――――――バリウマ・ネット――――――――――――――――――――――　http://www.bariuma.net/　――――――――――――――――<br />―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――<br /><br />平成21年5月23日号<br /><br /><br />バリウマ・ネットの青木です。<br /><br />今回初めてメールが届いた方、初めまして。<br />どうぞ末永く宜しくお願いします。<br /><br />音楽ファンはカラオケから嫌われる。<br />誰が言ったかは覚えてませんが、どこかで耳にしたことがあります。<br />音楽ファンが嫌っているのではない。ファンをカラオケが嫌うのである。<br />それで社会が成立しているので、距離感だけを意識していれば衝突することはないのです。<br /><br />僕は、自身を音楽ファンと称する気はさらさらないが、カラオケの方がそう見なしてたようで、ここ十数年とんと縁がありませんでした。<br />しかし、先日ヒョンなことからカラオケと激突をしてしまいました。<br /><br /><br />いやいや、ホント楽しいっすね！カラオケ。<br /><br <br /><a href="http://archive.mag2.com/0000184077/20090523220000000.html">続きを読む</a> 2009-05-23T22:00:00+09:00 http://archive.mag2.com/0000184077/20090425200000000.html ―――――――バリウマ・ネット――――――――――――――――――――――　http://www.bariuma.net/　――――――――――――――――<br />―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――<br /><br />平成21年4月25日号<br /><br /><br /><br /><br />桜が散って、早くも初夏の陽気が続いております。<br />僕は早速、20人ぐらいで今年のBBQ初めをやりました。<br /><br />昼間Tシャツで過ごせるようになったなら、それはBBQ解禁の合図。<br />晴れの休日、公園の木陰に日光を遮ってもらいながらの、ほほんと炭焼きBBQを楽しむのは格別です。<br /><br />嬉しい事に私の場合、心強いアウトドア好きな友人が多いので着火や後片付けの心配も無用でした。<br />彼らの「働けよ」という視線をよそに、まだ柔らかい生えたての芝生でゴロゴロしたり、気が向いたらサッカーボールと友達になったり。。<br /><br />グラス持参でワインを飲んでソウルミュージックでも聞きながら隙だらけというか、ほぼ無防備な状態になって楽しむことができました。<br />実感したのは、Over30歳の人が過半数になる場合はレモン<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000184077/20090425200000000.html">続きを読む</a> 2009-04-25T20:00:00+09:00 http://archive.mag2.com/0000184077/20090325200000001.html ―――――――バリウマ・ネット――――――――――――――――――――――　http://www.bariuma.net/　――――――――――――――――<br />―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――<br /><br />平成21年3月25日号<br /><br /><br /><br />バリウマ・ネットの青木です。<br /><br />今回初めてメールが届いた方、初めまして。<br />どうぞ末永く宜しくお願いします。<br /><br /><br />さて「アペリティフ」というフランスの飲酒用語があります。<br />狭義では「食欲増進のための食前酒」と整理されていますが、色々調べてみると広義は「昼飲み」と解釈できそうです。<br /><br />※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※<br /> <br />このメールマガジンは当サイトでお買い物をされたお客様や抽選販売にご応募されたお客様へお送りしております。<br />今後ご不要の場合は、誠にお手数ですが下記URLより購読解除の手続きをお願いいたします。<br />→ http://www.mag2.com/m/0000<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000184077/20090325200000001.html">続きを読む</a> 2009-03-25T20:00:00+09:00 http://archive.mag2.com/0000184077/20090219150000000.html ―――――――バリウマ・ネット――――――――――――――――――――――　http://www.bariuma.net/　――――――――――――――――<br />―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――<br /><br />平成21年2月19日号<br /><br /><br /><br />バリウマ・ネットの青木です。<br /><br /><br />また、今回初めてメールが届いた方、初めまして。<br />どうぞ末永く宜しくお願いします。<br /><br /><br />去る2月4日の夜、当店地下にある「Pub　K's」にて搾りたての純米吟醸3銘柄と純米酒で「酒の会」を行いました。<br /><br /><br />※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※<br /> <br />このメールマガジンは当サイトでお買い物をされたお客様や抽選販売にご応募されたお客様へお送りしております。<br />今後ご不要の場合は、誠にお手数ですが下記URLより購読解除の手続きをお願いいたします。<br />→ http://www.mag2.com/m/0000184077.<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000184077/20090219150000000.html">続きを読む</a> 2009-02-19T15:00:00+09:00 http://archive.mag2.com/0000184077/20090123230000000.html ―――――――バリウマ・ネット――――――――――――――――――――――　http://www.bariuma.net/　――――――――――――――――<br />―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――<br /><br />平成21年1月24日号<br /><br /><br /><br /><br /><br />バリウマ・ネットの青木です。<br /><br />ちょっと遅くなりましたが、<br />謹┃ん┃で┃初┃春┃の┃お┃慶┃び┃を┃申┃し┃上┃ま┃す┃<br />━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛<br />皆様にとりまして、素晴らしい一年となるよう祈念いたしております。<br /><br /><br />また、今回初めてメールが届いた方、初めまして。<br />どうぞ末永く宜しくお願いします。<br /><br />=====================================================================<br /><br />2／4（水曜日）久留米のバーでささやかながら搾りたて新酒（日本酒）の会をやります。<br /><br /><a href="http://archive.mag2.com/0000184077/20090123230000000.html">続きを読む</a> 2009-01-23T23:00:00+09:00 http://archive.mag2.com/0000184077/20081225005254000.html ―――――――バリウマ・ネット――――――――――――――――――――――　http://www.bariuma.net/　――――――――――――――――<br />―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――<br /><br />平成20年12月24日号<br /><br /><br /><br />バリウマ・ネットの青木です。<br />今回初めてメールが届いた方、初めまして。末永く宜しくお願いします。<br /><br /><br />クリスマスおめでとうございます。<br /><br /><br />さて、寒い季節だからこそできるお酒の楽しみ方。<br />それは「お燗酒」<br /><br />お酒を温める方法や、適温など意外と謎のベールに包まれている部分が多いようです。<br /><br /><br /><br />※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※<br /> <br />このメールマガジンは当サイトでお買い物をされたお客様や抽選販売にご応募されたお客様へお送りしております。<br />今後ご不要の場合は、誠にお手数ですが下記U<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000184077/20081225005254000.html">続きを読む</a> 2008-12-25T00:52:54+09:00 http://archive.mag2.com/0000184077/20081119180000000.html ―――――――バリウマ・ネット――――――――――――――――――――――　http://www.bariuma.net/　――――――――――――――――<br />―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――<br /><br />平成20年11月19日号<br /><br /><br /><br />バリウマ・ネットの青木です。<br />今回初めてメールが届いた方、初めまして。末永く宜しくお願いします。<br /><br /><br /><br /><br /><br />30名様限定ボジョレーの会やります。<br />詳しくは↓↓<br /><br />http://www.bariuma.net/beaujolais_icone_08.html<br /><br /><br />ボージョレーは例年、店頭やネットで抜栓前の物を売っておりましたがヌーボーワインを取り巻く情勢がここ数年で大きく変わってきています。<br /><br />なので今年はちょっと手法を変えて料理人のよりちゃんとコラボして直接味わってもらいたいと思います。<br /><br />「新酒はなるべく早くゴクゴクいわせて喉で飲んで大<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000184077/20081119180000000.html">続きを読む</a> 2008-11-19T18:00:00+09:00 http://archive.mag2.com/0000184077/20081025210000000.html ―――――――バリウマ・ネット――――――――――――――――――――――　http://www.bariuma.net/　――――――――――――――――<br />―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――<br /><br />平成20年10月25日号<br /><br /><br /><br />バリウマ・ネットの青木です。<br />今回初めてメールが届いた方、初めまして。末永く宜しくお願いします。<br /><br /><br />福岡県から国道3号線を南下し熊本県境を超えて間もなくと山鹿市という町があります。<br />菊池川がたおやかに流れ、数件の温泉宿と酒蔵と八千代座と呼ばれる大衆劇場が町の輪郭をうまく彫りだしています。<br />豊前街道に並ぶ商店は昭和の香りを色濃く残しており、寅さんが行商の旅をやってそうな穏やかな空間です。<br /><br />そんなロケーションに包まれた山鹿でmama!milkのライブを見てきました。<br /><br />編成は<br />アコーディオン<br />コントラバス<br />のみ。<br /><br />シンプルな編成なだけに、奥深い演奏が楽しめます。<br /&<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000184077/20081025210000000.html">続きを読む</a> 2008-10-25T21:00:00+09:00 http://archive.mag2.com/0000184077/20080925210000000.html ―――――――バリウマ・ネット――――――――――――――――――――――　http://www.bariuma.net/　――――――――――――――――<br />―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――<br /><br />平成20年9月25日号<br /><br /><br /><br />バリウマ・ネットの青木です。<br />今回初めてメールが届いた方、初めまして。末永く宜しくお願いします。<br /><br /><br /><br />※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※<br /> <br />このメールマガジンは当サイトでお買い物をされたお客様や抽選販売にご応募されたお客様へお送りしております。<br />今後ご不要の場合は、誠にお手数ですが下記URLより購読解除の手続きをお願いいたします。<br />→ http://www.mag2.com/m/0000184077.html（まぐまぐ）<br />→ http://www.melma.com/backnumber_140712/ (メルマ)<br /><br />※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000184077/20080925210000000.html">続きを読む</a> 2008-09-25T21:00:00+09:00 http://archive.mag2.com/0000184077/20080821190000000.html ―――――――バリウマ・ネット――――――――――――――――――――――　http://www.bariuma.net/　――――――――――――――――<br />―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――<br /><br />平成20年8月21日号<br /><br /><br /><br />バリウマ・ネットの青木です。<br />今回初めてメールが届いた方、初めまして。末永く宜しくお願いします。<br /><br /><br /><br />※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※<br /> <br />このメールマガジンは当サイトでお買い物をされたお客様や抽選販売にご応募されたお客様へお送りしております。<br />今後ご不要の場合は、誠にお手数ですが下記URLより購読解除の手続きをお願いいたします。<br />→ 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