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2009/11/10

【09年11月10日号】

2009年11月10日
■□■□■□■【定点観測・・・東北の流通傾向】■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

title:北海道の《鳥類》研究

10月23日付けの日経新聞が、ドラングストアの《ツルハ》が2011年5月期までに1000店舗の出店と
売上高3000億円の見通しとなったことを報道していた。

《マツキヨ》に次いでの達成となる。
しかも東日本では圧倒的な密度での出店攻勢である。

それにしてもこのところ、《似鳥》といい《鶴羽》といい北海道勢の小売業が大活躍を見せている。

ニトリは前期の決算も史上最高益で、向かうところ敵なしといった感がある。

販促レベルで言えば、ニトリは群馬県に本社のあるカインズホームに、
チラシ制作に関するノウハウを提供しているそうだ。

最近のカインズホームのチラシを見れば、
そのデザインと価格表示などがニトリに似てスッキリしていることに気付くだろう。
食品スーパーとはひと味違うデザインだ。

またツルハは東北ブロックの店舗数が本社のある北海道地区を抜くのも時間の問題だ
。当分北海道のこの《2羽の鳥》から目が離せない。


(2009年10月26日 社長ブログより抜粋)
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□■ 【PDSから見る52週MD】
こんにちは。
SP部の小河原です。

立冬が過ぎました。
このところ郡山では、ポカポカ暖かい日が続いておりますが、
そろそろ本格的な寒さが到来することでしょう。

そんな今回は、なべ特集第二弾をお送りしたいと思います。

【岩手県盛岡市】における、【2008年11月25日~12月8日の2W】で、
チラシテーマに『鍋』キーワードが出現する商品を抽出し調査しました。

まず、『鍋』キーワードが出現する際売り出された商品アイテムは、全276アイテム。

そのうち、
■【水産】(魚/貝類)の出現アイテム数が65アイテム
内訳の上位3商品は、
1位:牡蠣 10アイテム
2位:赤魚 6アイテム
2位:真鯛 6アイテム
■【牛肉】の出現アイテム数が10アイテム
■【鶏肉】の出現アイテム数が7アイテム
■【豚肉】の出現アイテム数が14アイテム

さらに、
■【調理品】(鍋のつゆ)の出現アイテム数が19アイテムで、
1位:キムチ鍋 5アイテム
2位:比内地鶏スープ 4アイテム
3位:よせ鍋つゆ 3アイテム

青果類では、
■【青果】の出現アイテム数が46アイテムで、
1位:せり 9アイテム
1位:舞茸 9アイテム
3位:長ネギ 6アイテム

となりました。

このようにチラシの出現数を見てみると、
昨年の11月25日~12月8日間の、岩手県盛岡市に於ける消費者の『鍋』として
もっとも多かった鍋は『牡蠣入りキムチ鍋』であったことが予想されます。

・・・・と、ここまで調べて気になったのが、『せり』の出現アイテム数の多さ。
私も冬場のヘビー鍋ユーザー。
しかし、『せり』って、滅多に買ったこと無いような・・・。

試しに、【宮城県仙台市】における、【2008年11月25日~12月8日の2W】の中で、
チラシテーマに『鍋』キーワードが出現する商品についても調査しました。

すると・・・

★せり=1アイテム

でした。

『せり』とは、春の七草のひとつで、水菜と三つ葉の間のような野菜。
実は、岩手県北上市は『せり』の有名な産地なのだそう。

ふむふむ、あっさりしたお味の鍋に入れると、とても香りが良さそう!
今夜はお鍋に『せり』を入れてみます♪

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