2009/12/21
愛知・東京・埼玉・千葉・神奈川で家事代行(掃除・家政婦他)をしているアシストのメルマガです!
愛知・東京・埼玉・千葉・神奈川の家事代行サービス,アシストのHPはこちら ↓ http://www.assist-kd.com 年末の大掃除ははかどっていますでしょうか 私は連日お客様のお宅の大掃除に行っていて、肩と腕がヤバくなって来ています。 あと10日根性で頑張ります。 お客様のお宅の大掃除ばかりして、自宅の大掃除もしないといけないと思い、 11月の中頃からコツコツと自宅の大掃除も していました・・・が・・・なんと 窓に鳥のフンが付いているではあ～りませんか チェッ早いうちから窓ふきをしておいたのに、またやり直さないかん。 早目早目にやると言う事は、時には良くないと言う事を学んだ今日この頃でした・・・ 今日はオリジナル料理～チーズin肉詰めピーマン&肉詰め玉ねぎです。 ピーマンは種を取って半分に切っておきます。玉ねぎは真ん中部分を太めの輪切りにしておきます。 残りの玉ねぎをみじん切りにしてバターで炒めて冷ましておきます。 ボールにひき肉、冷めた玉ねぎ、パン粉一握り、下味に、塩コショウ、お酒（本当はワインを入れますが、我が家は爺ちゃんの 晩酌のお酒しか無いので、お酒を入れます。）、ケチャップ、醤油少々を入れてネットリするまで捏ねます。 種の中にとろけるチーズを入れて包み、ピーマンと玉ねぎの輪切りに詰めてフライパンで焼きます。 仕上げにナポリタンソースをかけて出来上がりです。 ピーマンとチーズとナポリタンソースの組み合わせがグッドです。 作った物の写真を撮ってみました。 お皿が安物で・・・盛り付けも田舎者の盛り付けで・・・ スミマセン庶民で田舎者なもんで・・・ 愛知・東京・埼玉・千葉・神奈川の家事代行サービス,アシストのHPはこちら ↓ http://www.assist-kd.com
