2009/08/01
【あなたにレシピ】第３０号 お久しぶりです！
http://reshipiyoutube.seesaa.net/ ==*==*==*==*==*==*==*==*==*==*==*==*==*==*==*==*==*==*==*==*==*==*== 【あなたにレシピ】おいしいが聞きたくて 第３０号 コツをつかんでハートもつかむ！（o´ω｀o） ==*==*==*==*==*==*==*==*==*==*==*==*==*==*==*==*==*==*==*==*==*==*== ＰＲ Ｋシステム http://bit.ly/4qPKq8 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■第３０号 二日間お休みいただきました ────────────────────────────────── お久しぶりです 今日も開封していただきありがとうございます！ ＜手塩にかける＞ 昔は食膳の不浄をはらうために小皿に塩を盛っており その塩の加減が自分の好みの量で盛っていたのが語源です それから食膳に添える塩を「手塩」といい 味加減を自分でみて味付けするようになり 面倒を見ることを「手塩にかける」といいます 自分自身の手で大切に育て上げることや 加工食品を作る際にも使いますね 私はおにぎりをにぎる時に手に塩をかけてにぎると おいしいってのも「手塩にかける」だと思います ラップでにぎる人多いですが 味が全然違いますよね 塩は大島の塩を使ってます 味がまあるくて深みがあってほんとおいしいです♪ 無料動画でコツをつかむにはこちら ↓ http://reshipiyoutube.seesaa.net/ ｙｏｕｔｕｂｅで料理レシピ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■天津飯 ────────────────────────────────── 簡単にできて美味しいレシピ(｡´∀｀)ﾉ ＜材料＞２人分 あん 水 ２００ｃｃ 中華だし 小１ 醤油 大１ 砂糖 大１ 酢 大１ オイスターソース 小１/２ 片栗粉 大１ ごま油 少々 具 卵 ２～３個（溶く） かにかま ２、３本（ほぐす） しょうが チューブで少々 塩 少々 あればニラ・きくらげ・たけのこ・しいたけなど入れると具沢山です ごはん ２～３膳 あれば最後にグリンピース １ あんを作ります ごま油以外を混ぜて火にかけとろみがついたらごま油を入れます ２ 具は卵にかにかま・しょうが・塩を入れてよく混ぜる ごはんをよそっておく 他の野菜類は火を通すものは通しておく（もしくはチンしたり） ３ フライパンを熱して油を入れ卵を投入 はしで混ぜ混ぜし半熟になったら ごはんの上にすべらして乗せる ４ あんをかけて、あればグリンピース乗せて完成！！！ あんかけ好きにはたまらない一品♪ それでいて簡単です（o´ω｀o） ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■昨日の検索１位は ────────────────────────────────── 「豚丼 レシピ」でした http://reshipiyoutube.seesaa.net/article/123993645.html 北三陸産・最高級粒ウニ 琥珀 http://bit.ly/12C7le ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■編集後記 ────────────────────────────────── 「初音ミク」持ってる人がいて親近感沸きました笑 最近野球が面白いです 応援してる球団はみなさん色々だと思うのでひかえますね～ 役にたったと思った方はクリックお願いします♪ http://clap.mag2.com/limaekaipr?merumaga30 励みになってます～いつもありがとうございます！ 今日はまぐまぐ！さんがアクセス集中で ３時間程つながりませんでした（泣 早く発行したかったのに足踏みしてました笑 ではまたお逢いしましょう(ノ∇`*) 100円レシピ、3分料理集多数 http://bit.ly/JrUAY ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■発行者情報 ────────────────────────────────── 発行者：調味料は勘で入れます 問合せ：reshipi0@gmail.com ブログ：youtubeで料理レシピ http://reshipiyoutube.seesaa.net/ 購読解除：http://www.mag2.com/m/0000293379.html ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
