一発実践!サービス訓練シート40  RSSを登録する

サービス業の方々必読の訓練シート。筆者が厳選したサービスマニュアル40シート。最強にして究極のマニュアルの集大成。接客サービスの全てが解る。40枚のシートでお届けするサービス接客の極意。

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2009/11/05

一発実践!サービス訓練シート40

 サービス業に携わる方ならば、誰でも経験のあるサービス訓練。
 長い時間をかけて、みんなで一生懸命に練習したのに、
 オープン一ヶ月で元の黙阿弥なんてこと身に覚え有りませんか。
 いくら時間をかけてもなかなか効果の上がらないサービス訓練。
 そこで、訓練シート40を創刊しました。
 毎日3分間繰り返し訓練することがサービス上達の極意です。
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   毎回、ご購読いただきありがとうございます。
   
   「1発実践!サービス訓練シート40」の河守です。
   
   サービス訓練シートは、これから40枚のシートで発信します。
   
   40枚のシートを集めれば、サービス訓練マニュアルの完成です。
   
   受け付け、ホテルフロントを始め、日頃接客されている方々には、
   
   すぐに使える内容を網羅しました。
   
   皆様が、現場で利用される事を、心からお願いいたします。
   
                    私の個人のホームページです。
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    【1発実践!サービス訓練シート40 #33】   2009_11_05
  
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   【訓練シート33】 今日もスタート「さわやかあいさつ」
   
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   ■朝のお茶だし■
   
   1、さわやかにあいさつして入室し、すばやく部屋を片付け、床上げし、
   
   少し濃いめのお茶を出します。
   
   2、お客様にお風呂をすすめる等、自然にお部屋を空けてもらえるように
   
   工夫してみましょう。
   
   3、窓を開けて空気の入れ替えをします。内務係りとの共同作業などで
   
   効率化を図りましょう。
   
   4、団体様の場合は、昨夜の飲み物を片付けながら梅茶のようなものを
   
   出せば、手間も係らず、しかも喜ばれます。
   
   5、部屋食の場合は、すぐにお持ちして良いかたずね、食堂・宴会場の
   
   場合は、その旨をご案内します。
   
   6、朝は、出発を控えてあわただしいので、テキパキと処理することが
   
   肝心です。
   
   ■接客話法■
   
   1、「おはようございます」「良くお休みになれましたでしょうか」
   
   2、「失礼いたします。お目覚めでしょうか」
   
   3、「それは、大変申しわけないことをいたしました。早速フロントへ
   
   連絡しておきます。」
   
   4、「お床を上げさせていただきます。お風呂でもいかがでしょうか」
   
   5、「お茶がはいりました。どうぞ」
   
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 【編集後記】 朝のスタートは気持ちよく。
  
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   サービス業は、お客様に合う事から始まります。
   
   朝はとりわけ一番重要です。その1日一番最初に合うお客樣です。
   
   「あいさつ」から始まり、朝の仕事が始まります。
   
   この朝のスタートの「あいさつ」の重要性を再度確認しましょう。
   
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  ■発行     :有限会社ユニバーサルデザイン研究所 代表河守康晴
  ■URL     :http://udiweb.rakurakuhp.net
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