2009/11/19
一発実践！サービス訓練シート40
サービス業に携わる方ならば、誰でも経験のあるサービス訓練。 長い時間をかけて、みんなで一生懸命に練習したのに、 オープン一ヶ月で元の黙阿弥なんてこと身に覚え有りませんか。 いくら時間をかけてもなかなか効果の上がらないサービス訓練。 そこで、訓練シート40を創刊しました。 毎日3分間繰り返し訓練することがサービス上達の極意です。 -------------------------------------------------------------------- 毎回、ご購読いただきありがとうございます。 「１発実践！サービス訓練シート４０」の河守です。 サービス訓練シートは、これから40枚のシートで発信します。 40枚のシートを集めれば、サービス訓練マニュアルの完成です。 受け付け、ホテルフロントを始め、日頃接客されている方々には、 すぐに使える内容を網羅しました。 皆様が、現場で利用される事を、心からお願いいたします。 私の個人のホームページです。 → http://udiweb.rakurakuhp.net ━電子ブック好評発売中━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ●実録・実践 非医師が病院理事長になる日● 非医師が医療法人理事長に就任！その要点と傾向と対策。 医師でなくても医療法人の理事長に成れるのです。法律の根拠から 就任のための手順を公開した唯一の手引書です。 筆者が実際に体験した実録レポート。 ダウンロード版購入は→ http://udiweb.rakurakuhp.net/i_84816.htm ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇◆ 【１発実践！サービス訓練シート４０ ＃35】 2009_11_19 ◆◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇◆ 【訓練シート35】 お会計、間違わず、迅速に。 ◆◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇◆ ■お会計■ 1、すばやく、間違いのないお会計は、各部門の協力があってこそです。 冷蔵庫、電話、芸妓、タクシー、切符、パブリック売上伝票は、早めに 会計に集中させる事です。 2、お会計書は、同伴者には男性に、ご家族づれには奥様に、招待客には 招待者に、団体客には添乗員さんにお渡ししましょう。 3、現金の受渡しには、「○○様」と小声ではっきりとお呼びし、請求金額 を提示します。現金を受け取る時は、金額をあらため、呼唱します。 キャッシャーに渡す時も、つり銭を渡す時も、金額を呼唱します。 4、クーポン券の場合は、超過、不足、税サの込別などの説明をよくして、 納得していただきます。 5、ツケの場合は、お馴染み客の場合は良いのですが、それ以外は、原則と してお断りします。状況により上司とよく相談する事。 6、銀行支店長振出しの保証小切手ならば、まず安心です。その他の小切手は ケース・バイ・ケースで、取引銀行に照会することも必要です。 7、クレジットカードの場合は、当館の加盟クレジットか否か確認する事。 8、第三者が一定金額をご招待客に代わって預ける時は、どこまでが 支払い対象なのか、よく確認して下さい。宿泊者に宿泊代金を提示し、 サインをいただいておくと良いでしょう。 9、貴重品を引き渡す時は、預かり証にサインしてもらい、それを貴重品 のサインナンバーと照会確認して、お渡ししましょう。 私の個人のホームページです。 → http://udiweb.rakurakuhp.net ━電子ブック好評発売中━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■●■ホテル旅館の設備投資マニュアル新・序破急■●■ 失敗しない、設備投資の極意をお教えします。 ご自分のホテル旅館経営に自信がありますか？抱えている問題は？ 日々お悩みの経営者に贈る、設備投資の全てを公開しています。 設備投資の必要性から、その具体的な経過まで。必読必携の1册 ダウンロード版購入は→ http://udiweb.rakurakuhp.net/i_641312.htm ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【編集後記】 お金の扱いには、気をつけよう。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ フロントでの、金銭トラブルは、かなり揉めます。 従ってもめ事、クレームをさける上で、 会計業務は、お客様の確認が重要です。事前確認、事後確認。 丁寧すぎるくらいに確認する事が、クレームトラブルを避ける方法です。 ━電子ブック好評発売中━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▲▽▲満室御礼 失敗しない有料老人ホーム開設の極意書▲▽▲ 有料老人ホーム、高専賃の調査から開設、運営まで！！ 行政協議の支援から、経営シミュレーション、設計、建築まで 初歩の介護保険の開設から運営のポイント、リスクを解説します。 ダウンロード版購入は→ http://udiweb.rakurakuhp.net/i_576970.htm ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■発行 ：有限会社ユニバーサルデザイン研究所 代表河守康晴 ■URL ：http://udiweb.rakurakuhp.net ■ご感想 ：ud_mail01@yahoo.co.jp ■登録・解除 ：http://www.mag2.com/m/0000286618.html ■発行システム ： 『まぐまぐ！』 http://www.mag2.com/ ●本メールマガジンは知り合いの方への転送大歓迎です！！ クチコミをあなたから起こしてくださいね！ ●各種コンテンツに転載は自由です、社内の訓練マニュアルとしてご利用を。 ●本メールマガジンは受信者個人の責任においてご利用ください。 当メールにより生じる損害等について責任は負いません。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Copyright(C)2007 UDI,Inc. All rights reserved.
