今日のスペイン風レシピ 

クリスマスにもう1品。気まぐれサラダ☆

簡単レシピ♪忙しい年末でもパパッ作れちゃうサラダ。
おもてなしの前菜にもどうぞ～！
*材料
米茄子　　　　　1／2個
チコリー　　　　1束
ブロッコリー　　1／4束
☆酒　　　　　　　大2
☆砂糖　　　　　　大1
☆醤油　　　　　　大1
☆酢　　　　　　　大1
白ゴマ　　　　　　　少々
１．茄子は1口大の大きさに切り水にさらします。
　ボールにナスをいれ油を回しかけラップをしてレンジで
　5分間ほど加熱します。
２．チコリーを半分に切り1枚1枚ばらしておきます。
　ブロッコリーも茹でるかレンジで柔らかくしておきます。
　サラダボールにチコリーとブロッコリーを混ぜあわせます。
３．フライパンに☆の調味料をいれ火にかけます。　
　とろみがついてきたら１のナスをいれ絡めます。
　２のボールにナスを絡めゴマを振って出来上がりです！

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