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2009/03/16

視力低下を予防するルテインは、ほうれん草に多い。

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    ◆ ダイエットに不可欠!食物繊維・添加物情報 ◆ 第2号      
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※忙しい方は、栄養素・食材・添加物情報をご覧ください。

(赤きくらげを食べよう)
◎コレステロール・脂肪の取りすぎが、
メタボの一つ高脂血症の原因とされています。
◎食物繊維は、
コレステロール・脂肪・糖質の吸収阻害に役立ちます。
⇒食物繊維が多い100g最大の「赤きくらげ」がオススメ。

(本日の成功する栄養素)
☆ルテイン☆
◎効果
加齢黄斑変性(視力の低下など)の予防、
がん(皮膚・大腸・乳)の発生を抑制

◎多く含む食品・摂取法
濃い緑の多い野菜
⇒ほうれん草、ブロッコリー、小松菜など。

(本日の食材)
☆黒砂糖(黒糖)☆
◎第五群(エネルギーになる食品)
◎上白糖よりもカロリーが低く、ミネラル豊富。
◎コクがあるので、煮付けなどの味付けに合う。 

(添加物の多い食品)
☆菓子パン☆
◎クリームパン・ピーナッツバターパンなど
→ソルビン酸K・ソルビン酸(保存料)
細胞を突然変異させる心配あり。
ガン発生の可能性あり。
◎ハム・ウィンナーを挟んだ調理パン
→亜硝酸Na
胃に悪影響の可能性あり。
⇒保存料や危険性の高い添加物が少ない
あんパンやメロンパンなどを選びたい。

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(編集後記)
おはようございます、高尾亮太朗です。

週末は少しゆったり過ごしました。

だから、少し体がなまっているかもしれません。

今日は朝から4時起き。

時間を命のごとく有効に使って、パワフルな一週間にしたいです。

本日も記事を読んでいただき、ありがとうございました。
感謝・感謝・感謝です!

今日の反省などについては、このブログを⇒ http://ameblo.jp/caferics/

メルマガ連動のサイトを作りましたので、できればコメントお願いします。
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■編集・発行:高尾亮太朗 http://eiyougen.blog56.fc2.com/ 
(「キャリア 栄養」で検索ください。)
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■発行人ブログ(ビジネスブログ):http://ameblo.jp/caferics/
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