2009/10/28
おうちで簡単！日替わりレシピ～ポークカツ丼～
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ レストラン レガートの おうちで簡単！日替わりレシピ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ こんにちは！(こんばんは！） レストラン レガートと申します そして、今回からお読みになる方 はじめまして！ ご覧いただきありがとうございます このメルマガは茨城県水戸市にあるレストラン レガートの日替わりランチをご家庭で も簡単にできるようにアレンジしたレシピを発信していきます 忙しい毎日の中メニューを考え材料の買い出しに行き、家族のため（自分のため？！） に料理を作るのは大変なことだと思います そんなあなたのささやかな手助けになれるようなメルマガにしていこうと思っています では早速、きょうのレシピ！ [[ポークカツ丼～10月28日（水）の日替わりランチから～]] ＊＊材料（２人分）＊＊ 豚ロース肉 50g×2枚 ころも 小麦粉 溶き卵 パン粉 玉ねぎ 1/4個(70g) 玉子 1個 刻みアサツキ めんつゆ（適度に薄めたもの） 180cc 塩 こしょう 揚げ油 ＊＊作り方＊＊ １ 豚肉の赤身と脂の間にあるスジに３・４か所切り込みを入れます ２ １に軽く塩 こしょうを振り、小麦粉 溶き卵 パン粉の順にころもを付けます ３ 175℃に熱した揚げ油で２を揚げます（３分くらい） ４ 玉ねぎをスライスにします ５ フライパンに４とめんつゆを入れて一煮立ちさせます ６ ５にカットした３を入れて蓋をして弱火で１分煮ます ７ ６に溶いた玉子を入れて、蓋をして弱火で１分煮ます ８ ７をご飯の上に盛り、刻みアサツキをあしらい出来上がり！！ <<Point!>> ＊めんつゆは煮詰まるので、薄めに用意したほうがいいと思います こちらのページで画像付きレシピを紹介しています http://legato-co.com/hpvo11recipe/html200910/recipe20091028.html 〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓 こちらから簡単に投稿できます たくさんのコメントありがとうございます（＾ｖ＾） お名前（ニックネーム等）の入力だけでコメントの投稿ができます これからも皆様のためになるメルマガにしていきたいと思っております ぜひ、コメントをお寄せ下さい http://clap.mag2.com/paheadoupr?091028 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 本日も最後までお付き合いいただき ありがとうございます このメルマガは読者の皆様のお役に立っているでしょうか？ ご意見・ご希望などございましたら、ぜひ、お聞かせ下さい もし、気に入っていただけたら、ご近所の方やお知り合いの方などに おすすめしていただけたら嬉しく思います それでは、また、明日！ こちらのメルマガは『まぐまぐ！』さんより配信しております いつもありがとうございます おうちで簡単！日替わりレシピ 平日日刊（月曜日～金曜日）発行 土・日・祝日 休刊 ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ おうちで簡単！日替わりレシピ 発行システム：『まぐまぐ！』 http://www.mag2.com/ 配信中止はこちら http://www.mag2.com/m/0000285984.html
