2009/11/13
_Vol.52【野菜ソムリエmiwa】～腸美人と喉の傷み予防に白菜のコリアンダーパスタ～
─[PR]───────────────────────────────── :あなたの食事、野菜や果物、足りてますか？ :「子供に安心して食べさせられる」 :食品宅配Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす） : → http://www.miwavege.com/selection/oisix.html ─────────────────────────────────[PR]─ 野菜ソムリエが贈るビューティーダイエット【第51号】 ～腸美人と喉の傷み予防に白菜のコリアンダーパスタ～ 2009年11月13日(金)発行 ★～*～☆～*～★～*～☆～*～★～*～☆～*～★～*～☆～*～★ 毎日の食事が自分の体と肌を作ります！ 野菜ソムリエmiwaが正しい野菜と果物の食べ方を伝授して 真の「美」体質になる方法をレシピと共にご案内します！ 時代はインナービューティーへ！ ●プロフィール● http://blog.miwavege.com/?pid=7808 ★～*～☆～*～★～*～☆～*～★～*～☆～*～★～*～☆～*～★ こんにちは！野菜ソムリエmiwaです。 今日は腸のお掃除と、 喉の傷みも予防してくれるパスタのご紹介です♪ 全粒粉パスタと白菜で体内に「食物繊維」という名の モップ代わりになるお掃除道具を送り込みます。 味付けに使ったコリアンダーが 洗浄パウダーと言ったところでしょうか？！ ヨーロッパでは腸のカスを取るといわれるデトックスに強いハーブ。 また、うがい薬にも使われるほど殺菌効果が高いそうなので、 ダイエットや喉の傷み予防、両方に嬉しいレシピとなりました。 ◆------------------------------------------------------◆ 【ビューティーダイエット】プログラム あなたは自分の体の中の構造を知っていますか？ 【ビューティーダイエット】プログラムは、 野菜・果物の正しい食べ方と供に、 自分のことなのに知らない私たちの体の仕組みを学び、 どうして太るのか？どうして肌荒れするのか？ という基本理論を学べるプログラムです。 ジャンクフードやコ○ビニ弁当で スリムと美肌をキープできますか？ http://www.miwavege.com/beauty/ ◆------------------------------------------------------◆ ■□ 白菜のコリアンダーパスタ □■ （二人分） ●材料 ・全粒粉パスタ 100g （普通のパスタでもＯＫ） ・白菜 1/8カット ・赤唐辛子 ２本 ・ニンニク ２カケ ・コリアンダーパウダー 小さじ１ ・ブラックペッパー 適量 ・仕上げ用オリーブオイル 大さじ１ ・塩 お好みで ●作り方 １、全粒粉パスタをお好みの固さで茹でておきます。 ２、冷たいままのフライパンにニンニク丸ごとと 種を抜いた赤唐辛子をサラダ油でこんがり 焦げ目がつくまで炒めます。 ３、３cmぐらいの長さにカットした白菜を炒め、 １、のパスタを入れてコリアンダーとブラックペッパーで味付け、 火を止めてから、オリーブオイルを垂らします。 ※塩はお好みで！ ※オリーブオイルを仕上げに使うと、 風味豊かなパスタになりますよ♪ ニンニクは香付けなので、匂いが気にならないのなら 一緒に食べてくださいね♪ ●インナービューティー効果 コリアンダーは好き嫌いのあるスパイスですが、 パウダータイプだとさほど、クセがないように思います。 コリアンダーはヨーロッパでは昔から、 腸のカスをとるハーブとして知られるほど、 腸のお掃除に最適♪ お料理に使う量は微量でも、 他に、カルシウム、鉄分、ビタミンＡ、Ｂ１、Ｃと １日に必ず摂取にしておきたい栄養素が ほぼ揃っているも理想的です♪ 腸のお掃除のほかに、うがい薬としても使われているようで、 殺菌作用は抜群だとか？！ 体内の毒素が排出されると肌荒れにも効いてきますね♪ 一応、白菜が主役のパスタなのですが、 白菜は食物繊維が豊富なので、 体内でモップがわりになります。 白菜の食物繊維で体内にモップを送り込み、 コリアンダーが天然お掃除パウダー！ と言ったところでしょうか。 パスタも普通のパスタだと精製された小麦粉で、 エネルギーとなる炭水化物の摂取には良いですが、 栄養分がさほど残っていないと言われています。 全粒粉は精製前の小麦粉が使われているので、 ミネラルも豊富で、食物繊維もカルシウム、鉄分も 摂れるそうなので、おうちパスタの時はチェンジしてみてください。 茹でる前のパッと見は茶色っぽいのですが、 茹でると写真のようにわりと白っぽくなりますヨ！ 外食ではほとんど全粒粉パスタは食べれないので、 おうちごはんの時ほど、注意してみてくださいね！ 後、香付けに使用したニンニクと赤唐辛子にも コリアンダー同様、殺菌作用があります！ 冷え性対策にも良いので、 見た目は地味～なパスタですが、 ぜひお試しくださいね♪ オリーブオイルにも美肌に欠かせない 美容成分がびっしりで… 書き出すとキリがないので、 今日は腸美人と喉の傷み改善に 役に立ちそうなレシピということで この辺で終わります♪ ☆お写真はブログをご覧ください！ ブログをご覧頂いた時に、 少しでも役に立った！と思われた方は、 ブログの「野菜ソムリエランキング」に一票入れて頂けると嬉しいです。 http://ameblo.jp/miwavege/day-20091113.html ◆------------------------------------------------------◆ 本日も最後までお読み頂きありがとうございました！ 次回も野菜ソムリエmiwaがダイエットと美肌に効く、 野菜、果物情報をお届けします！ ◆------------------------------------------------------◆ 美肌とスリムが当たり前になる！ ～＊５日間無料メール集中セミナー＊～ ５日間で野菜や果物の持つパワーが美肌やダイエットに どう役立つのか、概要を解説していきます！ 登録はコチラから↓ http://www.miwavege.com/seminar/index.html ★～*～☆～*～★～*～☆～*～★～*～☆～*～★～*～☆～*～★ 発行元：野菜ソムリエmiwa ・ベジタブル＆フルーツマイスター(アクティブ) ・ベジフルビューティーセルフアドバイザー プロフィール http://blog.miwavege.com/?pid=7808 連絡先 info（アット）miwavege.com （アットを@に変えて送信してください。） ホームページ http://www.miwavege.com/ ブログ http://ameblo.jp/miwavege/ 著書（電子書籍） http://www.miwavege.com/beauty/ ------------------------------------------------------ 当メルマガに掲載された内容に関するトラブルについては 関与いたしませんので何卒ご了承ください。 ★～*～☆～*～★～*～☆～*～★～*～☆～*～★～*～☆～*～★ 野菜ソムリエmiwaがレシピ提供♪ 英国チャールズ皇太子から、 健康産業の貢献に対して親書が贈られた、 世界７０カ国以上で販売されているブレンドハーブティー http://www.weight-loss-info.net/ ご興味のある方は紹介者欄に「野菜ソムリエmiwa」 とご入力ください。 ★～*～☆～*～★～*～☆～*～★～*～☆～*～★～*～☆～*～★
