2009/11/06
野菜ソムリエが贈るビューティーダイエット【第47号】
野菜ソムリエが贈るビューティーダイエット【第47号】 ~冷え知らずを目指そう!その3~ 2009年11月6日(金)発行 ★~*~☆~*~★~*~☆~*~★~*~☆~*~★~*~☆~*~★ 毎日の食事が自分の体と肌を作ります! 野菜ソムリエmiwaが正しい野菜と果物の食べ方を伝授して 真の「美」体質になる方法をレシピと共にご案内します! 時代はインナービューティーへ! ●プロフィール● http://blog.miwavege.com/?pid=7808 ★~*~☆~*~★~*~☆~*~★~*~☆~*~★~*~☆~*~★ こんばんは!野菜ソムリエmiwaです。 今週は冷え知らずを目指そう!ということで 今日は完結!体を温める食事のお話しです。 詳しくは編集後記で! それでは今週のオススメ書籍のご紹介です! ★~*~☆~*~★~*~☆~*~★~*~☆~*~★~*~☆~*~★ ◆『野菜でキレイビューティレシピ』 ~キレイなカラダは野菜でつくる~ (SAN-EI MOOK) http://www.vegefru.net/url/file/vbrecipe.html この本は野菜ソムリエとベジフルビューティーアドバイザーの 方々が連盟で書かれた効能別のレシピ集です♪ 私の野菜料理の研究の基本もこの本から 随分と学ばせて頂きました♪ 女性限定本というわけではないのですが、 女性の方に多い体の悩みや美肌、ダイエット、美髪まで! それからもちろん、野菜など食材のワンポイント付きで、 美しくなれるレシピが満載ですよ! オススメ野菜グルメや、オススメお取り野菜まで紹介されてます♪ 『野菜でキレイビューティレシピ』 ~キレイなカラダは野菜でつくる~ (SAN-EI MOOK) http://www.vegefru.net/url/file/vbrecipe.html ★~*~☆~*~★~*~☆~*~★~*~☆~*~★~*~☆~*~★ ■◇■ 編集後記 ■◇■ 体温が37度になると微熱だと思われがちですが、 最近では、36.8度ぐらいまで体温を上げて キープするのが良い、とされているようですね。 11月1日(日)の日本経済新聞、16面【健康】でも (私が購読しているのは関西版です) 特集されていたので、熟読してしまいました。 購読されている方はぜひ!廃品回収行きになる前にご一読を! 37度前後で体内の酵素が働きやすくなるそうです! では、本題の体を温める食べ物のお話しです。 野菜には酵素もあるので、37度前後に体温をあげておけば、 体内で大活躍してくれますね! 体を温める野菜の代表格は ショウガ、ニンニク、ネギ、トウガラシなど、 発汗作用があるものです。 夏野菜の代表トマトは体を冷やしそうな気がしますが、 チョコレートで有名になったGABAが多く含まれているので、 体を温める効果があるとされています。 GABAとはアミノ酸の一種で、 ブレイクしたチョコレートのキャッチコピーにあるように、 ほっと癒されたい、とか、ストレス社会で戦う云々などの通り、 ストレスを緩和させて、成長ホルモンを促す効果があるのです! 脳のアルファ波もリラックスされて、 体温も上がりやすくなるようですね。 トマトの他に、玄米やカボチャ、ジャガイモにも多く含まれています。 玄米はGABA以外にも腸の働きを良くしてくれます。 玄米は普通の白米に比べて栄養価も高いのですが、 消化が遅く、腸を通過する時も ゆっくりと老廃物を掃除しながら通るので、 腸が運動をしている時と同じぐらいの温度になり、 それでゆっくりと体温を上げていってくれるのだそうです! GABAも多く含む上、このような働きがあるので スーパーフードですね♪ またカレーなどで使われているスパイス全般も 体の代謝をアップするので、体温アップ効果に最適です! 玄米のターメリックライスで カボチャやジャガイモ入りのトマトカレーを、ニンニクもきかせて頂くと、 完璧かもしれませんね! 後は寒い時期の冬野菜、レンコン、大根、ゴボウなどの根菜類や 雑穀、大豆類、リンゴも体を温めます。 またアジやイワシなどの青魚は血管を強化してくれるので、 臭い消しにもなるショウガやネギと一緒に頂くと、 相乗効果で体温アップがはかれます! ぜひ、明日からでもお食事の工夫をしてみてくださいね! 諺にもあるように「冷えは万病のもと」です! ◆----------------------------------------------------------◆ あなたの食事、野菜や果物、足りてますか? 味の違いが分かる!旬食材「おためしセット」【送料無料】 「子供に安心して食べさせられる」 食品宅配Oisix(おいしっくす) たっぷり入って1980円~(税込) http://www.miwavege.com/selection/oisix.html ◆----------------------------------------------------------◆ このコラムが少しでも役に立った!と思われた方は、 ↓ブログランキングに一票入れて頂けると嬉しいです。 http://ameblo.jp/miwavege/ ★~*~☆~*~★~*~☆~*~★~*~☆~*~★~*~☆~*~★ 本日も最後までお読み頂きありがとうございました! 次回も野菜ソムリエmiwaがダイエットと美肌に効く、 野菜、果物情報をお届けします! ★~*~☆~*~★~*~☆~*~★~*~☆~*~★~*~☆~*~★ 発行元:野菜ソムリエmiwa ・ベジタブル&フルーツマイスター(アクティブ) ・ベジフルビューティーセルフアドバイザー プロフィール http://blog.miwavege.com/?pid=7808 連絡先 info(アット)miwavege.com (アットを@に変えて送信してください。) ホームページ http://www.miwavege.com/ ブログ http://ameblo.jp/miwavege/ 著書(電子書籍) http://www.miwavege.com/beauty/ 週3回(月・水・金)配信 ------------------------------------------------------ 当メルマガに掲載された内容に関するトラブルについては 関与いたしませんので何卒ご了承ください。 ★~*~☆~*~★~*~☆~*~★~*~☆~*~★~*~☆~*~★ 野菜ソムリエmiwaがレシピ提供♪ 英国チャールズ皇太子から、 健康産業の貢献に対して親書が贈られた、 世界70カ国以上で販売されているブレンドハーブティー http://www.weight-loss-info.net/ ご興味のある方は紹介者欄に「野菜ソムリエmiwa」 とご入力ください。 ★~*~☆~*~★~*~☆~*~★~*~☆~*~★~*~☆~*~★


