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2009/05/18

野菜ソムリエが贈るビューティーダイエット【第17号】

野菜ソムリエが贈るビューティーダイエット【第17号】
〜うるおい肌とダイエットの相関関係〜
2009年5月18日(月)発行

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毎日の食事が自分の体と肌を作ります!
野菜ソムリエmiwaが正しい野菜と果物の食べ方を伝授して
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時代はインナービューティーへ!

★〜*〜☆〜*〜★〜*〜☆〜*〜★〜*〜☆〜*〜★〜*〜☆〜*〜★


こんばんは!野菜ソムリエmiwaです。

5月も中旬過ぎなのに、肌寒い日が続いたり、

急に暖かい日になったりと今年は気温差が激しいですね。

例年ではそろそろ気候も良くなり、お肌も自然と

カサカサ肌からややうるおい肌になっていったものですが、

気温のせいかまだお肌がつっぱったり、カサカサしている方も

多いのではないでしょうか?


今週は体の中からうるおい肌を作れるお話です。

そして、うるおい肌を作る食べ物は腹持ちが良いので、

カロリーが少ない上、少量食べるだけで良いのでダイエットにも最適!

ということを順追って解説いたしますね。


さて、「うるおい肌」に大切な要素は皮膚にヒアルロン酸がたっぷりと

含まれている、ということです。

ヒアルロン酸入りの化粧品が流行り出して数年たちますが、

ドラッグストアでは商品名に「ヒアルロン酸」と書いてある

化粧水やクリームなどは今でも売上がスゴイとか?!


なんとなく、ヒアルロン酸とは皮膚の外側から吸収するものと

思われがちですが、キチンと食べ物からでも摂取できます。


これから夏にかけて出回るネバネバ野菜がその正体!

山芋、オクラ、ツルムラサキ、モロヘイヤ、

そして野菜ではありませんが納豆もその一つ。


このネバネバ成分は「ムチン」というものですが、

これは、体内でヒアルロン酸を作るのに一躍してくれます。


うるおいが不足している、ということは

圧倒的に肌の水分量が不足しているということですね。

水分量が不足していると小じわの原因にもなります。


水分量を多くするために、しっかり水分補給をするのも大事ですが、

ミネラルウォーターなどの水分そのものは、

直接お肌の水分量にはなりにくいのです。


前述したネバネバ野菜など、キチンと保水力のある栄養素を

摂取しておかないと、肌にまで水分を届けてはくれないのです!


うるおい肌のことはここまででなんとな〜くでもわかって頂けましたか?


次はネバネバ野菜とダイエットのお話しです。

このうるおい肌に効くヒアルロン酸タップリのネバネバ野菜は

実はとても消化が悪いのです!

こう聞くと体に悪そうに感じますが、

言い換えれば「腹持ちが良い」ということです。


消化が悪いので夜遅い時間の食事にはむきませんが、

昼食や、夜20:00までの食事で食べるには何の問題もありません!

腹持ちが良いので、食べすぎを防げるのが何よりのダイエット効果です。

その上、カロリーも驚くほど少なく、

またよく噛まないと飲み込めないものばかりなので、

口の中でアミラーゼなどの酵素を発生させながら体内に入るので、

酵素も摂取できて、一石二鳥以上に体に良いことをしてくれるのです。


うるおいのある瑞々しいお肌と、食べすぎを防げるネバネバ野菜は

美容とダイエットの強い味方ですね!



野菜や果物が体に与える影響は5日間無料メールセミナーにて

解説していますのでコチラもご一読くださいね。ご登録はコチラ!
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それでは今週のレシピのご紹介です!

ネバネバ野菜のお話しをしましたが、レシピはリンクしていません。

何卒ご了承くださいませ。


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1、今週のダイエットレシピ【タケノコのステーキ(えんどう豆ソース)】

  ☆特徴☆

   タケノコとピーマン、ニンニクはチンジャオロースの材料で
   おなじみですが、今が旬のスナップエンドウで作ったソースに
   ニンニクを効かせて、フレンチ風に仕上げました。
   全て野菜とは思えないほどのボリュームで、1人では少し多めなので、
   切り分けて数人でお召し上がりください。

  ☆ダイエット効果☆

   タケノコのコレステロール吸収効果とカラーピーマンや
   スナップエンドウの食物繊維で太りにくく、
   キレイな腸に近づける一品です。

  ☆美肌効果☆

   お肌の代謝をよくするタケノコとスナップエンドウと
   カラーピーマンは共にカロテンとビタミンCが豊富で
   かなりの美容効果が期待できる一品です。
   また調理にオリーブオイルを使用しているので
   カラーピーマンのカロテン吸収率が高まり丈夫な皮膚だけでなく
   キレイな瞳になる効果も!

  ☆作り方の詳細はコチラ!
   http://www.miwavege.com/recipe/090518.html


2、今週の美容ジュース【パパイヤとパイナップル】

  ☆特徴☆

   南国フルーツ同士の組み合わせで、
   パイナップルがパパイヤの臭みを消し、
   パパイヤがパイナップルの酸っぱさを飽和させ、
   相乗効果でとても美味しいトロピカルジュースです。

  ☆ダイエット効果☆

   パパイヤに含まれるパパインとパイナップルに含まれるカリウムや
   クエン酸が胃腸を健康にします。パイナップルには糖質を分解する
   酵素も含まれているため、脂肪をつきにくくし、消化を助け、
   腸内もスッキリするダイエットジュースです。

  ☆美肌効果☆

   パパイヤには肌を健やかに保つ効果があり、ビタミンCも豊富。
   パイナップルにもビタミンCが豊富に含まれており、
   アンチエイジング効果も◎です。

  ☆作り方の詳細はコチラ!
   http://www.miwavege.com/juice/090518.html


3、今月のビューティー野菜【タケノコ】

  掘ったらすぐに食べろ!と言われるほど鮮度命の野菜です。
  掘ってすぐのタケノコは生で食べても美味!
  しかしお店で出回っているものは必ず加熱調理しましょう。

 ☆詳細はコチラ!
  http://www.miwavege.com/vege/090504.html


4、今月のビューティーフルーツ【パパイヤ】

  国産はほとんどみられず、ハワイ産が中心。
  風邪予防や、肌を健やかに保ったり、胃もたれを防いだりと
  とにかく万能フルーツです。
  生食が苦手な方は是非、フレッシュジュースで!
  
 ☆詳細はコチラ!
  http://www.miwavege.com/fruit/090504.html


5、美肌とスリムが当たり前になる!
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6、さらに詳しく知りたい方は!
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 来週も野菜ソムリエmiwaがダイエットと美肌に効く、
 野菜、果物情報をお届けします!
 最後までお読み頂きありがとうございました!

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 発行元:野菜ソムリエmiwa
 プロフィール http://blog.miwavege.com/?pid=7808
 ホームページ http://www.miwavege.com/
 ブログ http://blog.miwavege.com/
 著書(電子書籍) http://www.miwavege.com/beauty/
 毎週月曜日発行

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