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2009/02/02

野菜ソムリエが贈るビューティーダイエット【第5号】

野菜ソムリエが贈るビューティーダイエット【第5号】
〜意外なモノを控えると花粉症と便秘が治る?!〜
2009年2月2日(月)発行

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毎日の食事が自分の体と肌を作ります!
野菜ソムリエmiwaが正しい野菜と果物の食べ方を伝授して
スリムで美肌が当たり前になる方法をレシピと共にご案内します!
時代はインナービューティーへ!

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こんばんは!野菜ソムリエmiwaです。

2月に入り、そろそろ天気予報でも「花粉情報」が出てきましたね。

私も今は落ち着いていますが数年前まではヒドク悩まされたものです。

自分で完治したとは思っていないのですが、花粉が多い!と言われる日も、

黄砂が多い!と言われる日も、何も反応しないので、

きっと完治したのでしょう(笑)と思っています。


一見、何の脈絡もなさそうですが、一応理由はありました。

偶然、理由を知らなかったので、今年はラッキーと思って過ごしていましたが、

大好きなあるモノを控えるようになってから、それが吉と出ていたのです!


私は身長が153cmと小柄なため、小・中・そして高校生の時も、

さすがに短大生の頃は諦めていましたが、1cmでも背が伸びるよう、

乳製品を一生懸命に摂りました!


しかし、横幅が成長するだけで、縦には伸びてくれず、その上、

子供のころからヒドイ鼻炎で花粉症なのかアレルギー性鼻炎なのか、

判断もつかないぐらい耳鼻科通いをしていて、高校3年生の卒業間際に、

手術を受けたぐらいヒドイものでした。


ヨーグルトをはじめ、プリンやシュークリーム、そしてスイーツの定番

生クリームも大好きでした。(今でもたま〜に食べますが)


しかし、ダイエットや美容を本気で考えるようになった数年前、

野菜中心の食生活をしても、体重が落ちても、なぜかブヨブヨ感が気になり、

私が尊敬する美のカリスマと言われる女性たちのマネをして、

乳製品を豆乳に変えてみました。


私は特に冬になるとココアや温めた牛乳にハチミツを溶かしたものを、

飲むのが好きだったので、それらを豆乳にしたのです。


乳製品は便秘に効く!と聞いていましたが、

薬と一緒で飲み続けると体が慣れて効力を発揮しないのかしら?

と思ったこともありました。

それにいくら気をつけていても、顔や背中に白いプツプツが

数は少ないけど出ていました。


それを豆乳にすると見事に改善されたのです!

気になるブヨブヨも減っていきました。

それと同時に、知らないうちに花粉症も治っていたのですね!


昨年から野菜や果物の勉強を本格的にするようになり、

平行して「ベジフルビューティー」という野菜と果物の美容学も

勉強しましたが、テキストの参考書籍の中に

『フィットフォーライフ』という世界のベストセラー

常にトップ10内という書籍があるのに気付きました。

これはアメリカでは学会もある「ナチュラル・ハイジーン」という

栄養学の分野でダイエット方法を記した今から約20数年前の本です。

http://www.amazon.co.jp/dp/490142310X/ref=nosim/?tag=miwarichcom-22


それと、試験勉強の時に集中力が増す食べ物はないか、

横道に逸れて調べていると、アメリカで活躍中の医師

新谷弘実氏の『病気にならない生き方』という本に出会いました。

http://www.amazon.co.jp/dp/4763196197/ref=nosim/?tag=miwarichcom-22


この2冊に共通して書いてあったのが、

乳製品は腸相を悪くし、花粉症をはじめ、アレルギー性鼻炎を引き起こす!

と書かれてあったのです!


特に『フィットフォーライフ』の方には乳製品の代わりに、

豆乳やココナッツミルクを摂るよう書かれてありました。

ナチュラル・ハイジーンはハリウッド女優や俳優、スーパーモデル、

そして世界の一流スポーツ選手なども実践しているそうですよ!


元々は憧れの美のカリスマの真似をして乳製品を豆乳に切り替えただけでしたが、

素晴らしい偶然に感激したものです。


今週は野菜や果物のお話ではありませんでしたが、

皆様も乳製品は「たまのご褒美!」ということにして、

花粉症や便秘とサヨナラできる生き方にチェンジしてみませんか?


特に便秘は先週のメルマガでもお伝えしたように、

ダイエットや美肌の大敵ですからね〜!


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1、今週のダイエットレシピ【カブのハーブティーリゾット】

  ☆ダイエット効果☆

   消化が良い上に、ハーブの薬草効果でお腹のお掃除に最適です。
   食べ過ぎた日の翌日に体をいたわるメニューとして取り入れて
   みてください。

  ☆美肌効果☆

   カブの葉にカロチン、ビタミンB群やCがタップリ入っています。
   本当に消化の良いレシピなので、体内で邪魔が入らず、
   皮膚まで栄養素が届くでしょう。

  ☆作り方の詳細はコチラ!
   http://www.miwavege.com/recipe/090202.html


2、今週の美容ジュース【イチゴの豆乳ミルク】

  ☆ダイエット効果☆

   大豆成分が腸の調子を整えてくれる他、イチゴの食物繊維ペクチンも
   体内おそうじに大活躍。甘くて美味しいのにダイエットにピッタリな
   デトックスジュースです。

  ☆美肌効果☆

   大豆タンパクとイチゴの豊富なビタミンCで体内にコラーゲンが生成され
   プリプリのお肌になるでしょう。また大豆イソフラボンは女性に優しく
   生理不順やバストアップ効果もあるそうです!

  ☆作り方の詳細はコチラ!
   http://www.miwavege.com/juice/090202.html


3、今月のビューティー野菜【カブ】

  アミラーゼが多く、胃に優しく消化の早い野菜。葉は緑黄色野菜なので、
  カロチンやビタミンCがタップリです。食物繊維も水分もタップリなので
  体のお掃除をしながら美肌も守ってくれます。

  ☆詳細はコチラ!
   http://www.miwavege.com/vege/090202.html


4、今月のビューティーフルーツ【いちご】

  いちごも嫌いな人がいないのでは?というぐらい人気のフルーツですね。
  なんとなく春のイメージですが、そろそろ出回る季節。
  生食はもちろん、スイーツやジュースにも最適です。
  中粒10個でビタミンCの一日分をクリアできますよ!
  
  ☆詳細はコチラ!
   http://www.miwavege.com/fruit/090202.html


5、今週のオススメ書籍

 『フィットフォーライフ』
  http://www.amazon.co.jp/dp/490142310X/ref=nosim/?tag=miwarichcom-22

 『病気にならない生き方』
  http://www.amazon.co.jp/dp/4763196197/ref=nosim/?tag=miwarichcom-22


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 来週も野菜ソムリエmiwaがダイエットと美肌に効く、
 野菜、果物情報をお届けします!
 最後までお読み頂きありがとうございました!

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 発行元:野菜ソムリエmiwa
 プロフィール http://blog.miwavege.com/?pid=7808
 ホームページ http://www.miwavege.com/
 ブログ http://blog.miwavege.com/
 著書(電子書籍) http://www.miwavege.com/beauty/
 毎週月曜日発行

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 関与いたしませんので何卒ご了承ください。

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