2009/02/13
節約! パリッとササミ揚げ
お肉を薄くして、節約,簡単から揚げ！ 【材料】 4人分 鶏ササミ肉・・・・・・・・8本 塩・コショウ・・・・・・・・少々 片栗粉・・・・・・・・・・・適量 (たれ) 砂糖・・・・・・・・・・・・・大さじ1 しょう油・・・・・・・・・・・大さじ2 酢・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1 ごま油・・・・・・・・・・・・小さじ1 ラー油・・・・・・・・・・・・少々 すりゴマ(白)・・・・・・・大さじ1 長ネギ(みじん切り)・・10cm程度 生姜(すりおろし)・・・・1/2片 【作り方】 1. たれの材料をあわせておきます。 2. ささみは1本ずつまな板にのせて上からラップをかけ めん棒でたたいて薄くします。 3. 2.に軽く塩・コショウし、片栗粉をまぶして、170℃の油で パリッと揚げます。 4. 3.に1.のたれをかけてお召し上がりください。 【ワンポイントアドバイス】 めん棒がない場合は、空き瓶等で気を付けて叩いて下さい。 *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*- ご近所主婦の簡単口コミレシピ HEART-HEALTHY RECIPE HPはこちらです。 http://heart-healthy-recipe.com/index.html お勧めのキッチン用品を取り揃えてます。 HEART-HEALTHY RECIPE @ Amazon http://astore.amazon.co.jp/heart-healthy-recipe-22 *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*- ------------------------------------------------------------ 発行システム：『まぐまぐ！』 http://www.mag2.com/ 配信中止はこちら http://www.mag2.com/m/0000280175.html ------------------------------------------------------------
