2009/01/26
簡単!レンコンつくね揚げ
出来上がりは、一見「からあげに見えますが！ 実は。。。。。 「レンコンつくね揚げ」です。 【材料】 4人分 鶏ひき肉・・・・・・・200g レンコン・・・・・・・200g たまご・・・・・・・・1個 生姜・・・・・・・・・小さじ1(すりおろし) 小麦粉・・・・・・・・1/4カップ ゴマ油・・・・・・・・小さじ1 しょう油・・・・・・・小さじ1 塩・・・・・・・・・・小さじ1 【作り方】 1. すべての材料をボールに入れしっかり混ぜ合わせます。 2. 160度の油に、1.をスプーンで食べ易い大きさにすくい優しく落とします。 3. こんがりキツネ色に揚ったらできあがりです。 【ワンポイントアドバイス】 そのままでも召し上がれますが、ポン酢で食べても美味しいです。 冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもいかがでしょうか。 *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*- ご近所主婦の簡単口コミレシピ HEART-HEALTHY RECIPE HPはこちらです。 http://heart-healthy-recipe.com/index.html お勧めのキッチン用品を取り揃えてます。 HEART-HEALTHY RECIPE @ Amazon http://astore.amazon.co.jp/heart-healthy-recipe-22 *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*- ------------------------------------------------------------ 発行システム：『まぐまぐ！』 http://www.mag2.com/ 配信中止はこちら http://www.mag2.com/m/0000280175.html ------------------------------------------------------------
