2009/01/22
簡単! さっぱり春雨サラダ
これは、ご近所の友達の口コミレシピです。 ゆずの香りが効いて美味しいです。 【材料】 春雨・・・・・・・・100g キュウリ・・・・・・1本 たまご・・・・・・・1個 ハム・・・・・・・・4枚 ニンジン・・・・・・少量 (A) めんつゆ・・・・・・大さじ2 酢・・・・・・・・・大さじ2 ごま油・・・・・・・大さじ1 砂糖・・・・・・・・大さじ1/2 白ゴマ・・・・・・・大さじ1 ゆず(絞り汁)・・・・大さじ2弱 【作り方】 1. 春雨をゆで、水洗いし水気を切っておきます。 2. ニンジンを千切りにし、サッとゆでます。 3. 金糸たまごを作ります。 4. キュウリとハムを千切りにします。 5. ボールに1.〜4.の材料を入れ (A)の調味料を加え良く混ぜます。 【ワンポイントアドバイス】 春雨は水切り後、食べ易い大きさに切ると良いかと思います。 今回はご近所から頂いたゆずを使用しましたが、 レモンでもさっぱりして美味しいです。 *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*- ご近所主婦の簡単口コミレシピ HEART-HEALTHY RECIPE HPはこちらです。 http://heart-healthy-recipe.com/index.html お勧めのキッチン用品を取り揃えてます。 HEART-HEALTHY RECIPE @ Amazon http://astore.amazon.co.jp/heart-healthy-recipe-22 *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*- ------------------------------------------------------------ 発行システム：『まぐまぐ！』 http://www.mag2.com/ 配信中止はこちら http://www.mag2.com/m/0000280175.html ------------------------------------------------------------
