2009/01/21
玉ねぎたっぷり「簡単!シュウマイ」
ご近所の方から、玉ねぎをたくさん頂いたので 玉ねぎたっぷり「シュウマイ」を作りました。 【材料】 4人分 豚ひ・・・・・・・・300g 玉ね・・・・・・・・1個 生姜・・・・・・・・一片 片栗粉・・・・・・・大さじ2 シュウマイの皮・・・1袋(30枚) しょう油・・・・・・大さじ1 ごま油・・・・・・・大さじ1 【作り方】 1. 玉ねぎをみじん切りにします。 生姜をすりおろします。 2. ボールに1.と豚ひき肉、片栗粉、しょう油、ごま油を入れ しっかり混ぜ合わせます。 3. シュウマイの皮で2.を包みます。 4. 蒸し器にクッキングシートを敷き、シュウマイを並べて 約15分蒸します。 【ワンポイントアドバイス】 材料を混ぜ合わせる際に、粘りが出るくらい混ぜてください。 クッキングシートの代わりに、キャベツや白菜の葉を引いて蒸してもよいです。 我が家の長男はグリンピースが苦手なので代わりに青海苔を使用しました。 グリーンがないと物足りなかったので。。。。。 *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*- ご近所主婦の簡単口コミレシピ HEART-HEALTHY RECIPE HPはこちらです。 http://heart-healthy-recipe.com/index.html お勧めのキッチン用品を取り揃えてます。 HEART-HEALTHY RECIPE @ Amazon http://astore.amazon.co.jp/heart-healthy-recipe-22 *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*- ------------------------------------------------------------ 発行システム：『まぐまぐ！』 http://www.mag2.com/ 配信中止はこちら http://www.mag2.com/m/0000280175.html ------------------------------------------------------------
