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ホームベーカリーで作った実験的パンレシピを公開しています。毎日焼きたてパンを食べたいので半斤で作っています。

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2008/11/18

さつまいも食パン(ホームベーカリーのパンレシピ)

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  実験的!ホームベーカリーで半斤パンレシピ  NO.2 2008.11.18

  http://3bbb.blog113.fc2.com/

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さつまいものおいしい季節なので、ホームベーカリーでさつまいもを入れた食パンを作ってみました。

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  さつまいも食パン(ホームベーカリーのパンレシピ)
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■材料(1/2均分)
強力粉 140g
バター 10g
砂糖 大スプーン2
スキムミルク 大スプーン1/2
塩 小スプーン1/2
水 90ml
ドライイースト 小スプーン1/2 
さつまいも(ふかして皮を剥いたもの) 70g


■作り方
1. ふかして皮を剥いたさつまいもは冷蔵庫で冷やしておく。
  さつまいもを1cm角に切る。

2. パンケースに材料を入れ、さつまいもを自動投入器にセットする。

3. HBの「食パンコース」焼き色「淡」でスタートする 。


■コメント
さつまいもの風味がする甘いパン。さつまいもはツブツブで残っています。
お好みでゴマを入れて作ってもおいしいと思います。子供のおやつにもいいですね。
1斤で作る場合は、材料を倍にしてください。自動投入容器にさつまいもが入りきらない場合は、自動投入器が開いた時にさつまいもを投入してください。


■おすすめ度
★★★★☆



画像付きレシピはこちら→http://3bbb.blog113.fc2.com/blog-entry-5.html


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  実験的!ホームベーカリーで半斤パンレシピ
    発行システム:『まぐまぐ!』 http://www.mag2.com/ 
    配信中止はこちら http://www.mag2.com/m/0000276410.html 
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