2009/07/21
【 蛍光灯 】
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃◆カラスの贈る「集え！儲からないFC、自営業、ベンチャー企業」◆┃ ┃ 配信中止はこちら http://www.mag2.com/m/0000274369.html ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━「第２７２号」━┛ ◎このメールマガジンでは、 全くの素人ながら、小泉政権に踊らされ、起業し、小さな店を開店し 多くの失敗、裏切り、背信、騙され、周りに迷惑をかけた筆者が 【日々の経営での試行錯誤と成功事例を書き綴ってます】 売上の良い時は流し読み。良くない時は心の支えとして。 大した内容ではないので、お気楽に毎日、目を通して頂けたら幸いです。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ＜今日の気になった事＞ 昨日に引き続きですが、 『餃子の王将』に初めて入りました。 餃子の持ち帰りは、何回か利用しておりましたが、店に入るのは 初めてでした。 なにせ、日経の選ぶ、昨年度のヒットランキングで、横綱か大関に 入っていた店です。 期待高く店に入りました。 ラーメン・半チャン・ギョーザセットで、900円超でした。 ギョーザ以外はちょっと高くなる感じがしました。 （ギョーザは微妙に安くて・微妙に美味しいので、相対的にお買い得） 味は・・・普通。 料金は・・・ギョーザ以外は安くない。 料理の食べた後は・・・意外ともたれませんでした。 店の雰囲気は、雑然としていて、 お客さんは『金払いの良い人種』が多そうでした。 なんとなく行きたくなる店です。 不思議。 ───────────────────────────────── ■ こんばんわ。 カラス店長です。 今日は久々に売上が上がりました。 ほっと一息。 ■ 【 蛍光灯 】 照明全般についてです。 商品を、魅力的に見せる為に、電気にまで気を使っていますか？ 蛍光灯も、安い物と、高い物の差は、倍くらい違います。 しかし、明るさは、倍違う事は、まずありません。 しかし、 ・店内のお客さんの気分 ・働く従業員の気分 を、考えると、少しでも良い明かりにした方が良いですね。 だから、是非一度、試して見てください。 効果が感じられなければ、安物でも良いと思います。 ■ でも、この話の落ちどころは、 【 うまくいっている店は、何処までも細かく考えている 】 って事です。 実は、この話しを、私も繁盛している店の店主に聞いただけです。 なので、私も実験して見たいと思います。 皆さんも、 【 細かくこだわって、色々試してみましょう 】 ■ 【編集後記】 他力本願のメルマガでした。 こだわりは、余りありません。 ■また明日 ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃発行責任者： カラス店長 ┃ ┃登録・解除はこちらから：http://www.mag2.com/m/0000274369.html ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━「第２７２号」━┛
