2009/06/20
【 出店・企業にあたっての、センス 】
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃◆カラスの贈る「集え！儲からないFC、自営業、ベンチャー企業」◆┃ ┃ 配信中止はこちら http://www.mag2.com/m/0000274369.html ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━「第２４９号」━┛ ◎このメールマガジンでは、 全くの素人ながら、小泉政権に踊らされ、起業し、小さな店を開店し 多くの失敗、裏切り、背信、騙され、周りに迷惑をかけた筆者が 【日々の経営での試行錯誤と成功事例を書き綴ってます】 売上の良い時は流し読み。良くない時は心の支えとして。 大した内容ではないので、お気楽に毎日、目を通して頂けたら幸いです。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ＜今日の気になった事＞ 私はコンビニで半額商品を相変わらず買って喜んでいますが・・・ 主婦いわく、外食産業が値下げ競争に走っているそうです。 確かに食事が安くなりました。 弁当も安くなりました。 吉野家がカレー屋から撤退するという話も聞きました。 飲食店は、本当に大変だと思います。 ───────────────────────────────── ■ こんばんわ。 カラス店長です。 今日も売上が良くありませんでしたが、 夜になってからダラダラ売れました。 しかし、それでも最低ラインです。 ■ 【 出店・企業にあたっての、センス 】 新シリーズで書いていますが、 簡単に一言で言うと、 【 起業するときに、店を出す時に、 確認が必要だった事 】 こんな感じかなって思います。 今、ご自分の立場を省みていただいても、いいと思います。 ■ 今日、書く事は、【センス】についてです。 勿論、洋服のセンスではありません。 【商売のセンス】です。 ■ 商売のセンス！！ 一体どう結う事なんでしょうか？ それは・・・ ○美味しいラーメンを作る事が出来るが、 ●値段設定が上手くない。 ●店舗のデザインと、ラーメンが合っていない。 ●店主とラーメンが合っていない。 ●店内の装飾がラーメンに合わない。 ●気が効かない。 ●人の扱いが下手。 ●お客さんあしらいが下手。 ●近所付き合いが下手。 ・・・ ・ 等々、挙げたらキリがないでしょう。 でも、一番怖い事は・・・ センス無い人は・・・ 【 自分では、気が付かない！！ 】 これです。 私です！！ 自分が ・商売のセンス ・店舗デザインのセンス ・お金の管理のセンス 等々、あるかどうか、他人に聞いてみましょう。 本音で言ってくれそうな人に聞いてみましょう。 もし、経営者にセンスが無ければ・・・ センスのある従業員を雇わなければいけません！！ 主婦だと格安で雇えます。 おススメ。 ■ 【編集後記】 私は、物書きのセンスが商売よりはあると思っていますが、 どうでしょう？ まあ、このメルマガは・・・自信ありませんが。 ■また明日 ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃発行責任者： カラス店長 ┃ ┃登録・解除はこちらから：http://www.mag2.com/m/0000274369.html ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━「第２４９号」━┛
