2008/12/02
【野菜の世話】の基本編その２★家庭菜園初心者のための無農薬野菜作り10のコツ Vol.5
家庭菜園初心者のための無農薬野菜作り10のコツ Vol.5 【野菜の世話】の基本編その２ こんにちは！ 早いものでもう12月。 1年ってホントに早いな・・・と少々焦り気味のニシワカマルです。 「ニシワカマルって誰やねん！」 と突っ込んでいただいた方、ありがとうございます。 今回からこのメールマガジンを担当することになりましたニシワカマルです。 こんな顔をしています。（このページの右端をご覧ください。） http://myfarm.shop-pro.jp/ どうぞよろしくお願いします。 さて、今回は 【野菜の世話】の基本編その２ ということで、「土よせ」についてお話します。 「土よせ」というのは、文字通り、野菜の根元（株）のほうへ 土をよせてあげる作業のことです。 周りの土を手で、野菜の根元へグッグッと寄せてあげればOKです。 簡単ですよね？ 土よせをする理由はいくつかありますが、特に ジャガイモやダイコン、ニンジンといった芋や根を食べる野菜は 土よせをせずに放置しておくと、日光があたりすぎて変色したり 品質が落ちるといわれています。 また土よせする前に、周りの土に肥料をまいておくと追肥にもなります。 ちなみに、広い畑で野菜を育てている場合は、「中耕」といって、 畝と畝の間を耕していきながら同時に土を寄せていく方法があります。 プランターの場合は土を新たに追加してあげてくださいね。 土よせをしていると、まるでわが子のように野菜たちにも 愛情を感じてきます。 ぜひあなたも土よせしてみてくださいね！ さあ、「土よせ」についてご理解いただけましたか？ 今回はここまでです。 では、次回をお楽しみにー！ --------------------------------- 発行責任者：株式会社マイファーム 京都市中京区押堀町27−1甍2F TEL:075-211-0621 FAX:075-253-0186 URL: http://www.myfarm.co.jp/ MAIL: info@myfarm.co.jp --------------------------------- ◎家庭菜園初心者のための無農薬野菜作り10のコツ のバックナンバー・配信停止はこちら ⇒ http://archive.mag2.com/0000273302/index.html このメールに返信すれば、発行者さんへ感想を送れます
