2009/07/13
【Organic Field～オーガニック・フィールド】vol.37 スローはどこに行った？？
-------------------------------------------------------------------------------- 【Organic Field オーガニック・フィールド】 vol.37 2009.7.13 オーガニック・マクロビオティック・エコロジー・フェアトレード、はじめませんか？ Organic Field http://homepage3.nifty.com/organic-field/ My Organic Life http://you-kero.tea-nifty.com/ Vegetable Life http://you-kero.tea-nifty.com/real_simple_life/ My Running Life http://you-kero.tea-nifty.com/my_running_life/ -------------------------------------------------------------------------------- ■ごあいさつ ごぶさたしております！ すみません、今月に入りさらに猛烈忙しくなっているうちに・・・・ なんと今月も半分近く終わってしまったじゃないですか！！（涙） 私も仕事に追われてゆっくりいろんなことを考えていなかったのが 最近の反省ですねー。 でもこの忙しさ、すでに来月も続行することがわかっております・・・。 いったいいつほっとできるんでしょうかねえ？ なにはともあれ、無理せずがんばります！ 今日も最後までよろしくお願いいたします。 -------------------------------------------------------------------------------- ■ＩＮＤＥＸ 【１】コラム 第38回：スローはどこに行った？？ 【２】おすすめコーナー 【３】あとがき -------------------------------------------------------------------------------- 【１】コラム 第38回：スローはどこに行った？？ ブログにも書きましたが、本当にファストファッションが全盛です。 原宿駅近く、そして明治通りにはあの 「Forever 21」 の黄色い袋を持った人がたっくさん！ 明治通りはラフォーレ原宿に入っているトップショップに、 隣にできたあのＨ＆Ｍ、そしてその隣のフォーエバーと、まるで激安通りと 化しています。 よく考えたら、しまむらとユニクロとついでにジーユーまで並んでるのと ま、大差ない感じですね。一見おしゃれに感じるけど。 で、その原宿周辺にある「ロハス」を売り物にしたお店は、すっかり勢いがなく 気がつくとなくなってるお店や内容がすっかり変わってしまった店、 そんなのがごろごろ。すでに「ロハス」なんてもう使う人がいないくらいです。 しかしあまりにも変遷速すぎませんか？？ 「スローフード」「スローライフ」がもてはやされたのって、そんなに 昔のことじゃないのに、去年の金融危機以降すっかり情勢が変わったようです。 ファストフードのお店も、さらに安く売ったお店は業績を伸ばしているし どんどん「安ければいい」の風潮になってきてる気がします。 でも。 「スローライフ」ってそんなに簡単に実現したりあきらめたりするものじゃ ないはず。文字通りじっくりじっくり育てていくものだと思うんです。 オーガニックだって、土壌から薬が抜けて作物ができるようになるのには 長い時間がかかるし、それを加工しようとするともっと時間がかかる。 オーガニックコットンや手織りの洋服ともなると、素材を作る、デザイン画や パターンをおこす、技術を習得する、安定した商品を供給する・・・・ この過程は本当に時間がかかってる。 しかもそれで生計を成り立たせている人は、もっと時間をかけて 生活の質を向上させてるわけです。 なのに、まるで流行に乗るかのように「スロー」は忘れてしまって 安いものをたくさん買う方向に戻ってしまっている。 本当は、スローなものを正規の価格で、「少数」買う。 本当に必要なものを少しだけ買って大事にする。 そうすればお金を多く持っていなくたって、豊かな生活はできるのに。 結局「大量生産・大量消費」から抜け出せないんですね・・・。 あまりにも安いものがいったいどんな風に作られて売られているのか。 もっと情報がほしいし、みんなで知りたいと声を出してほしい。 都心の一等地に立派なビルを建てて売ってるけど、商品はきっと 地球のはるかかなた、小さな子供や女性が安い賃金で長時間労働して 作られているのだ。 販売してる人ももしかして安い時給で、販売するモノのように扱われているのかも。 そういうものを、本当に大事にできますか？ -------------------------------------------------------------------------------- 【２】おすすめコーナー 環境運動家、辻信一さんの著書の中の１冊です。 「スローライフ１００のキ－ワード」（辻信一著） 読みやすいけど実は奥が深くて重要なエッセンスが詰まってます。 スローライフを忘れそうになったら、読み返して心に刻みたい１冊。 -------------------------------------------------------------------------------- 【3 】あとがき 再来週からイギリスに旅行に行ってきます。 なんか直前でやっつけ仕事のように準備してる感じです。 あと１週間あるのに、もう洋服とか靴とかはスーツケースに詰めてしまいました。 結構パッキングもアンパッキングも早いほうで、帰国しても数十分で 片付けてしまいます(笑）。 金融危機後初めてのイギリスはどんな感じなのかなあ・・・。 去年の夏は本当に景気がよくて、日本から見たらうらやましいくらいでしたが。 でも生粋のイギリス人は、そんなことに左右されずにガンコに自分の暮らしを 続けているんですよね。 そこは日本人とは正反対だなあ・・・と感じるところです。 メルマガもブログも旅行中はお休みとなりますが、お土産話を楽しみに していてくださいね！ けろでした。 ■今号はいかがでしたか？役に立った、おもしろかったと感じたら ワンクリックお願いします！ http://clap.mag2.com/friaphoula -------------------------------------------------------------------------------- ■プロフィール けろ： 東京都生まれ・育ち。 サラリーマン生活と家庭を両立しつつ、オーガニックな食材のおいしさに 目覚め、自宅近くのマクロビオティック教室に通い始める。 マクロビオティックを実践しつつ、生活ト－タルでからだや地球に やさしい暮らしを模索する日々。 石鹸生活、布ナプキン、ごみや資源の削減、オーガニックコットン 愛用、フェアトレードへの支援・・・・ 活動はさらに広がりつつあります。 ・Whole Foods Studio KIIXコース修了 ・クシマクロビオティック レベル２修了 ・クシマクロビオティック アドバイザー -------------------------------------------------------------------------------- ■発行人：Organic Field主宰 けろ ■ＵＲＬ： http://homepage3.nifty.com/organic-field/ ■お問い合わせ：kerokero8336@gmail.com メルマガの登録・解除は、 http://www.mag2.com/m/0000273283.html
