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｜ 「僕とカフェと喫茶店」 ｜
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｜ 〜 喫茶店とカフェについてのよもやま話 〜 ｜
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｜ 第００１号 「席はどこに座る？」 ｜
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｜ ２００８年０８月１４日配信 購読者数 ０００００人 ｜
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ーーー もくじ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
■ はじめに
■ 席はどこに座る？
■ 編集後記
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■■■ はじめに ■■■
はじめまして！ サイト「喫茶店のココロ」を運営しております珠-ON（タマ
オン）です。
「喫茶店のサイト」は↓こちらです。
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こちらのサイトでは、カフェや喫茶店が好きで実際に喫茶店で働く私が、営
業する側と利用する側の両方の立場から日々感じた事や、私が経験した有益
な情報を提供しております。
そして、このメルマガはサイト「喫茶店のココロ」の更新情報や、エッセイ
などを週一回ぐらいのペースで配信する予定です。
どうぞ、よろしくお願いします。
■■■ 席はどこに座る？ ■■■
さて、お店（喫茶店やカフェ）の話に移りたいと思いますが、皆さんはお店
のどの席に座りますか？
そこで、今回は座る席について考えてみます。
お店の人では、お客さんの心理がわかり、お客さんの立場の人では、席選び
の参考になると思います。
私もそうですが、お店の中がわからない、初めて入るお店ではどこに座ろう
か迷うと思います。
店の席と言っても、窓際、入り口付近、カウンター、奥まった所、隅など、
人によって好みがありますよね。
また、その時の目的や心理状態でも違うと思います。
独りで来た時に、読書や物書き、考え事などをしたいなど、静かに居たい時
もあれば、独り寂しかったり、人に話を聞いて欲しい時は、店の人と話した
いという時もあるでしょう。
多人数の時でも、そのグループで話がしたい時もあれば、お店の人を入れて
話がしたい時もあります。
あとは、煙草を吸う人と吸わない人では喫煙席か禁煙席と、選ばなければな
りません。
私はそういう事を踏まえて、「目的や心理状態」からどの席に座れば良い環
境が得られるかをある程度考えてお店に行きます。
そこで、決めた席が空いていれば良いのですが、先にその席にお客さんが座
っている時には、また優先順序に従って他の席を決めます。
参考になったでしょうか？ お店の人ならば、お客さんがどの席に座ったか
である程度の目的や心理状態をつかみ、しかるべき対処をする事が出来ます
し、お客さんの立場である方なら、今後の席選びを今一度考えて直してみる
のも良いと思います。
それでは、また次号で、良きカフェ ライフを・・・。
ーーー 編集後記 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
暑い日が続きますが、皆さんいかがお過ごしでしょうか？
そんな季節の仕事の後のビールは格別ですが、飲み過ぎて後の事が酔っぱら
ってしまい出来なくなってしまうのが・・・。
北京オリンピックも始まりました、暑くて盛り上がる夏になりそうですね。
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ーーー 奥付 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
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