2008/12/21
初心者シャンパン道 Vol.16 「クリスマスにシャンパン」
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 初心者シャンパン道 Vol.16 シャンパンについて色々知りたい貴方にシャンパンの選び方、保存方法、 レストランやバー情報、値段の仕組みなどを易しく説明 ― <<http://www.chanpan.com/>> ― 2008/12/21 ― <<http://chanpanback.blog.shinobi.jp/>> ― バックナンバー ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 今日のテーマ： １．クリスマスにシャンパン ・日本のクリスマスとシャンパン ・フランスのクリスマスとシャンパン ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ みなさま、こんにちは！ 初心者シャンパン道のパシィオンです。 クリスマスも近づき、シャンパン需要が高い時期です。 この時期限定の特別シャンパンなんかもあるようです。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼1▼クリスマスにシャンパン ------------------------------------------------------------------ ■日本のクリスマスとシャンパン 日本のクリスマスは、一年で最もシャンパンが売れる時期です。 百貨店や酒販店はボジョレ・ヌーヴォに続き、一年の売上の大半を この時期に稼ぎます。 日本の商業主義的なクリスマスはシャンパンを売り込むのに もってこいの雰囲気で、販売店はあの手この手で売り込みます。 日本のクリスマスはお祭り的な要素が強く、家でじっくりという タイプではありません。派手に消費し、お祝するのです。 そして恋人たちのためだけのクリスマスと言って良いでしょう。 だから派手な雰囲気を持つシャンパン、ロマンチックな気がする シャンパンが「普段は飲まない人」から支持されるように思います。 百貨店などでは、スワロフスキーのクリスタルをあしらった特別仕様 のボトルなどが「限定」で売りに出されています。 シャンパンメーカーのマーケティングの巧みさは天下一品と言って よいでしょう。 いずれにせよ、多くの人がシャンパンを経験するのは間違いありません。 雰囲気に惑わされず、シャンパン本来の魅力をじっくり味わって 欲しいものです。 ------------------------------------------------------------------ ■フランスのクリスマスとシャンパン 一方、フランスのクリスマスは日本の正月に相当するようなもの。 恋人たちのクリスマスではなく、家族のためのクリスマスです。 一家団欒の大切なイベントなのです。 フランスは人口のカトリック率が70%以上を優に占める国です。 日本のような商業主義的なクリスマスではありません。 文化、人間性、宗教などを重んじる発想に基づいたクリスマスです。 したがって派手にシャンパンを開けるというより、 家族でじっくり高級な赤ワインを飲むというのが好まれるようです。 おじいちゃん秘蔵の赤ワインがここぞとばかりに開けられるのです。 しかし、最近の若いフランス人にとってワインは古臭いものという 概念がけっこう広まっているようです。 近年、フランス人のワイン消費量は下がり続ける一方です。消費される ワインもフランスの分かりにくいAOCワインより、品種名が明記してある 新世界ワインが台頭しています。 グローバル化により、色々な国のクリスマスが少しずつですが、 変わりつつあるようです。 ------------------------------------------------------------------ ■ワイン・シャンパンの保存 美味しいワインやシャンパンを自宅で楽しむには、状態の良い ものを用意する必要があります。 ワインの状態の良さを維持するにはワインセラーが必須です。 <<http://www.wai2-wine-cellar.net/>> ------------------------------------------------------------------ → 次回は「シャンパンの味わいの違いを知る」 ------------------------------------------------------------------ ■バックナンバーは以下2つのサイトにあります ― <<http://chanpanback.blog.shinobi.jp/>> ― <<http://archive.mag2.com/0000268806/index.html>> ------------------------------------------------------------------ ■ご意見・連絡は下記まで 初心者シャンパン道では、皆様のご意見・感想をお待ちしています。 もっと詳しく知りたい事、あるいはこんな内容を取り上げて欲しいといった 要望までお気軽に入力ください。 皆様のご意見・感想をお待ちしております。 mail@chanpan.com <<http://www.chanpan-shop.com/mail/index.php>> ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Copyright(C),2008 初心者シャンパン道 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
