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体臭対策家ノネナール・ニオイがお届けする1日1品、体臭、口臭、加齢臭改善に役立つ、中高年の方々に、手早く、簡単に作れて、臭い対策となる簡単料理のレシピをご紹介します。

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2008/08/07

【ニオイ】夏真盛り

体臭改善マガジン
「1日1品★体臭改善簡単レシピ!」

自称、体臭対策家ノネナール・ニオイがお届けする

1日1品、体臭、口臭、加齢臭改善に役立つ、

中高年の方々に、手早く、簡単に作れて、ニオイ対策となる
簡単料理のレシピをご紹介します。



■夏真盛り


こんにちは!



体臭対策家ノネナール・ニオイです。




既に、来てしまった(^^;



悩みの季節、ニオイの季節。



一朝一夕には、改善しませんが、ニオイの元は、体内から、

体内の体質改善を。



それには、まず、体内に入る食べ物からチェックしましょう。



体臭予防に効果がある!ありそうな?食品を1品取り上げて、

簡単に手早くできそうなレシピを紹介していきます。



それでは、みなさん、準備はいいですか。



本日も、腕まくりしていってみよう!



■本日の1品


★そば★ 


◆そばの効能 
・高血圧予防
・動脈硬化予防
・疲労回復
・便秘
・下痢


ルチンというビタミンPの一種を含みます。


毛細血管を丈夫にし、血圧の上昇を抑え、高血圧を予防します。


また、ルチンは、ポリフェノールの仲間で体臭を抑える抗酸化作用のある食品です。
 

強い抗酸化作用で、生活習慣病、動脈硬化の予防となります。


生活習慣病に気をつけることが、体臭予防にもつながります。


最近では、そばタンパクに、体脂肪抑制効果があることもわかりました。


※ルチンは水溶性のため、特にそばゆに効果があります。


◆そばの成分・栄養素

・ビタミンP(ルチン)
・糖質
・ビタミンB1
・食物繊維
・たんぱく質
・ナイアシン
・リン



★サラダ風そば!★

●材料
 2人分

・そば:160g
・大根:100g
・貝割れ菜:パック1/2
・かまぼこ:薄切り5〜6枚
・青じそ:4〜5枚
・だし汁:カップ3/4
・しょうゆ:大さじ2杯
・みりん:大さじ2杯
・わさび:すりおろし、少々


●作り方
1.大根100gを5〜6cmの長さにせん切りする。

2.貝割れ菜は1/2パックは根元を切り落とし、いっしょにして、
水に10分ほどつけ、シヤキッとなったら水気をきります。

3.青じそ5〜6枚はせん切りにする。

4.ボウルに、だし汁3/4カップ、しょうゆ、みりん各大さじ2杯、
  すりおろしたワサビ少量を合わせ、冷蔵庫に冷やしておく。

5.鍋に湯を沸かしそば160gをゆでます。

6.ゆでたそばはすぐに水にとり、手早く洗ってざるで水気をきり。

7.器にそばを盛り付け、上に大根のせん切り、貝割れ菜、青じそのせん切り、
  薄切りのかまぼこをのせて冷蔵庫のつゆをかけてどうぞ。


こちらのサイトに画像アップしてます。(昔作ったサイトで恐縮です)
→http://xn--68jm.jp/2007/06/post_8.html

※そばは、体質によって、アレルギーを起こす方もおられます。



中国から伝わったそばは、冷涼な気候に適しています。


米が不足した時には、主食となり、古来から親しまれてきた食材です。


古くて新しい食材!?


今の日本には、大切な穀物かもしれません。


この夏は、

そばを食いながらガンバレ日本!で、



どうでしょうか。(^o^)/



よろしければ、お試しあれ。



本日も、ありがとうございました。



それでは、次回のレシピまで。



Good Smell!




PS

おにぎりシリーズは、変更しました。


逆にしそシリーズになってしまいました。(笑)


おにぎりは、
涼しくなってからにします。




■体臭改善マガジン
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・発行者:ノネナール・ニオイ
・公式サイト:http://nonenal.net/
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