2008/07/21
心にしみる和食簡単レシピ
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心にしみる和食簡単レシピ
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とにかく 楽しく心豊かに作ろうね
最初は 誰だってできないから
料理は楽しい みんなに料理を作ってあげたい
その気持が最高の味付けだよね
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三連休も最終日ですね。子どもたちも夏休みに入り、部活に遊び
に夢中ですね。
皆さんは、どんな三連休を過ごされましたか？
僕は、仕事の残務整理で終わってしまいました。
来週こそは、どこかへ遊びに行きたいですね。
[納豆ビビンバ丼]
☆材料（二人前）
・温かいごはん・・・・・・どんぶり２杯分
・納豆 ・・・・・・２パック
・白菜のキムチ・・・・・・１００g
・レタスの葉 ・・・・・・２枚
・玉ねぎ ・・・・・・１/２個
・青じその葉 ・・・・・・６枚
・卵黄 ・・・・・・２個分
・白いりごま ・・・・・・大さじ２
しょうゆ ごま油 酢 塩
「作り方」
１ キムチは粗く刻む。レタスを一口大にちぎる。玉ねぎをスライス
する。青じそを粗く刻む。
２ ボウルになっとうとしょうゆを大さじ２、ごま油、白いりごま各
おおさじ１を入れてまぜる。違うボウルに玉ねぎ、しろいりごま
酢 各大さじ１塩少々をいれてまぜる。
３ あとは、ごはんをもり具材を盛り付けて完成。
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【心にしみる和食簡単レシピ】
発行者 山崎 洋一
yrsksmm4139@ybb.ne.jp
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