2008/07/21
心にしみる和食簡単レシピ
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心にしみる和食簡単レシピ
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とにかく 楽しく心豊かに作ろうね
最初は 誰だってできないから
料理は楽しい みんなに料理を作ってあげたい
その気持が最高の味付けだよね
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三連休も最終日ですね。子どもたちも夏休みに入り、部活に遊び
に夢中ですね。
皆さんは、どんな三連休を過ごされましたか?
僕は、仕事の残務整理で終わってしまいました。
来週こそは、どこかへ遊びに行きたいですね。
[納豆ビビンバ丼]
☆材料(二人前)
・温かいごはん・・・・・・どんぶり2杯分
・納豆 ・・・・・・2パック
・白菜のキムチ・・・・・・100g
・レタスの葉 ・・・・・・2枚
・玉ねぎ ・・・・・・1/2個
・青じその葉 ・・・・・・6枚
・卵黄 ・・・・・・2個分
・白いりごま ・・・・・・大さじ2
しょうゆ ごま油 酢 塩
「作り方」
1 キムチは粗く刻む。レタスを一口大にちぎる。玉ねぎをスライス
する。青じそを粗く刻む。
2 ボウルになっとうとしょうゆを大さじ2、ごま油、白いりごま各
おおさじ1を入れてまぜる。違うボウルに玉ねぎ、しろいりごま
酢 各大さじ1塩少々をいれてまぜる。
3 あとは、ごはんをもり具材を盛り付けて完成。
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【心にしみる和食簡単レシピ】
発行者 山崎 洋一
yrsksmm4139@ybb.ne.jp
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