2009/07/04
【北海道(有)川村水産】一番鮭揚がりました
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北海道(有)川村水産の美味しいメルマガ
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2009.7.4 ６４号
お世話になります。
川村水産の川村達夫です。
７月３日に一番鮭揚がりました。
詳しくは編集後記で。
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ＩＮＤＥＸ
★赤ほや珍味をメルマガ読者様に販売
★★編集後記
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★赤ほや珍味をメルマガ読者様に販売
現在、川村水産直売所で、こっそり販売している
「赤ほや珍味３０ｇ」を
メルマガ読者様にも期間限定販売いたします。
期間は１週間ぐらいの予定です。
この珍味ですが、特に日本酒に合うみたいです。
ホヤの珍味をつまみに、冷酒で晩酌なんて どうですか？
さて、原料のホヤについてですが、
こちらで獲れるホヤは「アカホヤ」という種類で、
身が赤くて、味も良いんですよ。
活きの良いヤツを刺身で食べると、これが美味いんです。
ただ、このホヤ 獲れる量が少ない・・・。
今回ご紹介する「赤ほや珍味」も 少量しか
製造できませんでした。
今度いつ製造できるか わかりませんので、この機会に
あなたにも 味わって頂きたいと思った次第です。
http://www.kawamurasuisan.com/A/mag2/mag2.html
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★★編集後記
毎年行なわれている
「北海道標津前浜キラリ一番鮭クイズ」ですが、
７月３日に一番鮭が揚がりましたのでお知らせします。
最近、弊社からの荷物の中に応募用紙が入っていたと思いますが、
あなたは応募されましたか？どうでしたか？
一番鮭は揚がりましたが、同時に行なわれている
「鮭定置網による鮭総水揚げ量クイズ」
は、１１月ごろまで募集していますので、よかったら応募
してみてください。
それから・・、
醤油いくらプチプチタイプですが、
予約のキャンセルが出まして、再販売することにしました。
http://www.kawamurasuisan.com/A/sikura/sikurap.html
ご感想、ご意見はお気軽にご連絡ください。
こちらにメールフォームがありますので、ご利用ください。
http://www.kawamurasuisan.com/magu2/magu2-m.html
本日も最後までお読みいただき ありがとうございます。
川村達夫
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