2008/07/25
ミラノから発信！イタリア旅行情報
:*:・。,☆゜'・:*:・。゜・*:.。. .。.:*・゜・:*:・゜'☆,。・:*: ・゜・:*: ・゜'☆,。・:*: マックス ハーベスト トラベルが イタリアミラノより発信する メールマガジン 第3号 :*:・。,☆゜'・:*:・。゜・*:.。. .。.:*・゜・:*:・゜'☆,。・:*: ・゜・:*: ・゜'☆,。・:*: こんにちは。ミラノにある旅行会社マックスハーベストトラベルが お届けするイタリア旅行情報のメールマガジンです。 緑と青空が美しい夏の日々になりました。 夏の休暇を取る人々で、通勤時間帯のミラノの地下鉄も いつもより人が少なく快適な通勤が出来るようになりました。 私も、休日は、イタリアやスイスの自然にあふれる場所で のんびりしたいと思っています。 皆さんは、どこに行かれたいですか。 （マックスハーベスト ホームぺージ編集部） ******************************************************************** INDEX アグリツーリズモ 夏の音楽祭ロッシーニ オペラ フェスティバル 「風の通り道」アマルフィ海岸を歩く。 （お客様の座談会より。） ソレント編 アマルフィで教わったレモンを使ったメニューを紹介 ******************************************************************** 夏から秋にかけて、お問い合わせの多いのが、 イタリアの田舎の農家で過ごすアグリツーリズモ（Agriturismo） アグリツーリズモといえば、私たち、日本人の持つイメージは、 宿泊やお料理を目的にした農家の滞在施設ですが 実際には、宿泊施設を持たずに農家のお料理を提供する レストランだけを持つところも多いのです。 休日に、「美味しいランチを食べに丘陵地帯に行かないか。」と 声をかけられれば、それは、アグリツーリズモのレストランであることも多いです。 アグリツーリズモでは、農家でとれた野菜を使った郷土料理や 地元のワインがあるのです。 宿泊施設のあるアグリツーリズモでは、農家にある簡素で素朴な客室タイプのもの、 長期滞在のためにキッチン付きのアパ−トタイプ、そして観光客向けに 優雅な別荘、コテージタイプもあります。 自然の中でイタリアを満喫したい方におすすめです。 滞在都市、目的に応じて選ぶことができます。 http://www.agriturist.it/index.php （イタリア語、英語、ドイツ語、フランス語） 訪問したい州、次に都市をクリックすると アグリツーリズモのリストを見ることができます。 アグリツーリズモは、交通の不便な場所にあるので、あきらめてしまう人も多いですが イタリアで、自然の中でドライブを楽しんでみようという方は、 到着空港でレンタカーを借りて移動することもできます。 不安な方は、弊社で専用車送迎のサービスもしています。 イタリアのすべての都市で対応しているので、困ったら、まずは、ご相談下さい。 info@maxharvest.it ******************************************************************** 偉大なオペラ作曲家 ロッシーニの故郷ぺーザロ（Pesaro）で行われる 夏の音楽祭ロッシーニ オペラ フェスティバルが いよいよ始まります。 期間は、2008年8月9日〜23日 会場となるのは、マルケ州は、とてもオペラの盛んなところです。 またアドリア海に面した美しい自然、ワイン、お料理と魅力がいっぱい。 オリーブに肉や生ハムを詰めてフライにした アッラスコラーナは、マルケ州の名物です。 マルケ州政府観光局 日本語のサイト http://www.italy-marche.info/jp/index.html すでに売り切れになったチケットも多いですが、 マックスハーベストでは、音楽祭のチケットを扱っています。 プログラム、チケット料金の詳細は、こちらをご覧下さい。 http://www.maxharvest-travel.com/news/news20071217.html ******************************************************************** 「風の通り道」アマルフィ海岸を歩く。 （お客様の座談会より。） ソレント編 １ きっと天国は、ソレント岬の景色に似ていることだろ。 （イザーク・バベル、１９６１年） ソレントはどんな町でしたか？ 第一印象は「治安がいい」。警察官がいたるところに立っていて、 道を尋ねても親切に教えてくれました。 町のあちこちに監視カメラが設置されているのも、町が豊かな証拠でしょうね。 ソレントの駅を出たところに「CitySightSeeing」の二階建てバスが止まっていたり、 タッソ広場にはミニ・トレインが走っていたり結構、心惹かれたんですが、 ゆっくりと食事をしたいし、町も見たかったので欲張るのはやめてみました。 あ、タッソ広場の近くのサン・チェザレオ通りは行きました？ もちろん。あの通り可愛いですよね。 とにかくレモン関連のお店が多いこと。 八百屋の店先にはギョッとするくらい大きなレモンを見つけたり、 なんか…、こう、あちこちからレモンの香りがしてくるのが、 すごく平和的な懐かしい感じがしました。 あの道のずっと先で、あるお店を見つけたんですけど、 たまたまふらっと寄せ木細工のお店に入ったんです。 もう五十年も仕事を職人をしているおじさんが一人で作業をしていました。 そのおじさん、嬉しそうに「この店は日本でも紹介されたことがある」って 本を見せてくれました。 それはNHKのイタリア語講座の本で、あらためて、 すごい人に出会ったかも？って思いました。 私たちは母とタッソ広場のバールでお茶をしたんですが、 ナポリ民謡がかかっていたりして母は一緒に口ずさんだり大満喫していました。 そしたらそのバールの人が、お店の斜向かいにある「ホテル・ヴィットリア」は １９２１年にナポリ出身の名テノール・カルーソが 一ヶ月滞在していたって教えてくれたんです。 彼の美声にあやかりたいって母が…。ホテル、見学してきましたよ！ よく中に入れましたね。 門番の人はダメって言っていましたが、 「この次の旅行はここに泊まりたいから、中を見せて！」って お願いして入れてもらいました。 延々と続く庭園を抜けるとホテルがあり、 ロビーの先にあるテラスからの眺めといったら「絶景」でした。 こんなに優雅な空間がこの世に存在するのかと…。 ********************************************************************** アマルフィで教わったレモンを使ったメニューを紹介します。 とてもシンプルで夏の美味しいパスタです。 レモンのパスタ 材料は、とてもシンプル。 （4人分）スパゲッティ 約４００ｇ、パスタを茹でるための塩（大さじ ２〜３） エキストラバージンオリーブオイル、 アマルフィの大きなレモン1個 （小さい普通のレモンなら２，３個） イタリアンパセリ 1把、にんにく２〜３片 パセリは、葉の部分だけちぎって、みじん切りに、 にんにくは、軽く叩いてパセリに 風味をつけておきます。にんにくが嫌いでなかったらみじん切りにしておきます。 アルデンテに茹で上がったパスタを軽くお湯を切ったら、 素早くパセリとにんにくを入れてオリーブオイルとレモン汁をかけて よく混ぜて出来上がり。 もちろん、オリーブオイルやレモンは、お好みの量でいいです。 アマルフィのマンマは たっぷり入れていました。 冷たい白ワインとどうぞ。 マックスハーベストのアマルフィモデルプランは、こちらをご覧下さい。 もちろん、基本プランにアレンジして、レモン農家のアグリツーリズモに宿泊、 ラヴェッロにある高級ホテルに宿泊・・・と ご希望に応じて旅のプランをお作りします。 http://www.maxharvest-travel.com/services/sp_prog/sp_si01.html ********************************************************************** その他にもイタリアからこだわりの個人旅行企画が満載です。 ********************************************************************** ●メールマガジンに関するご感想、お問い合わせ news_maxharvest@yahoo.co.jp ●ご旅行のお申し込み、問い合わせ info@maxharvest.it ●イタリア旅行会社 マックスハーベストのサイトへのお問い合わせ http://www.maxharvest-travel.com 弊社は、イタリアにおいて、旅行業のライセンスとツアーオペレーターの ライセンスも持っています。ご安心下さい。
