2008/10/06
【ダイエットレシピ】かんたん梅寿司
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毎日キレイになるダイエットレシピ≪２００８．１０．０６≫
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３６５日、『キレイにダイエット』をするためのサポートとして
ダイエットレシピをお届けします。
痩せるため、献立に悩んだとき、料理のレパートリーを増やすために等々
自由な形でご活用いただければ幸いです。
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★かんたん梅寿司 【３８５KCal】
【材料(２人前)】
ご飯(温かいもの)---------------４００グラム
梅干し-------------------------２個
みりん-------------------------大さじ２弱
酢-----------------------------小さじ２
笹の葉(飾り用)-----------------適量
浅漬け
なす---------------------------適量
みぶ菜-------------------------適量
大根---------------------------適量
白菜---------------------------適量
きゅうり-----------------------適量
【作り方】
(１)大根の浅漬けは半月切りにします。きゅうり、なすの浅漬けは
斜め薄切り、白菜、みぶ菜の浅漬けは1.5cm幅に切ります。
(２)梅干しは果肉を粗くちぎっておきます。みりんと酢を合わせ、
熱いご飯に混ぜこみます。梅干しを加えて混ぜ、梅ずしを作ります。
(３)梅ずしを10個になるように俵形に握ります。
(４)握った梅ずしの上に浅漬けをのせていきます。器にささの葉を敷き、
梅ずしを盛りつけます。
※カロリー計算は１人分です。
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