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2008/09/24

【ダイエットレシピ】白菜の梅じそ和え

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  毎日キレイになるダイエットレシピ≪2008.09.24≫
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  365日、『キレイにダイエット』をするためのサポートとして
  ダイエットレシピをお届けします。
  
  痩せるため、献立に悩んだとき、料理のレパートリーを増やすために等々
  自由な形でご活用いただければ幸いです。


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 ★白菜の梅じそ和え 【49KCal】

  
 

 【材料(2人前)】 
   白菜---------------------------300グラム
   塩-----------------------------小さじ1
   梅干しの赤字そ-----------------8グラム
   しらす干し---------------------40グラム
   塩昆布-------------------------5グラム
   しょうがの搾り汁---------------小さじ1
   うすくちしょうゆ---------------小さじ1/2



 【作り方】
   (1)白菜は繊維を切断するように少し大きめの細切りにし、塩を振って
         もみます。しんなりとしたらサッと洗って水けをきります。

     (2)梅じそは汁けをとり、細かく刻みます。しらす干しはざるに入れて
         熱湯をかけ水けをきります。

     (3)塩昆布は細切りにします。白菜としょうがの絞り汁、しょうゆを
         合わせます。

   (4)塩昆布、梅じそを混ぜ合わせ、さらにしらすを加えて混ぜ、
         器に盛りつけます。

※カロリー計算は1人分です。

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