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我が家の食費2万円!!の秘訣を公開します。ちょっとした工夫や節約、レシピをご紹介。ちょっとづつが実を結び、今年マイホームを買います♪

  • 周期 週末
  • 最新号 2008/08/15
  • 発行部数 334
  • マガジンID 0000264845
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2008/05/23

1ヶ月の食費を2万でクリア♪お腹一杯簡単レシピ #002

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    1ヶ月の食費を2万でクリア♪お腹一杯簡単レシピ

                        
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 皆様、こんにちは♪
 そして、今回初めてご登録いただいた方、はじめまして<(_ _)>

 料理と節約が趣味の私の日々のやりくりを
 掲載しています。

 本日も、最後までお付き合いください(=´ー`)ノ 


―――――――――――――――――――――――――――――

 ♯002  お買い物に行く回数

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 前回は、「買う」と言うことに関して


「ちょっと待って〜

 特価だからと言って、買い物にいかないで〜!!」

とコメントさせていただきましたが・・・



皆さん、

お買い物って、

月に何回ぐらい、

週に何回ぐらい行きますか?



 私は、月に3回程度しか行きません。


ほ〜らっ!

ビックリされたでしょ♪



「なんで、そんだけしか行かないの?」って?

・・う〜ん・・・

厳密いうと、「時間がないから」。



フルで働いてて、18時までお仕事の生活。

その後は保育所にお迎えに行って、帰宅は19時。

ご飯の用意しながら、子供の「足し算ドリル」とか

見てあげて19時半にはご飯を食べさす!!


お買いものに行く時間なんか、どっこにもないのですq(T▽Tq)(pT▽T)p


まぁ、それが効して

「節約」になっているので良しとしましょう。


この「月2万で食費を抑える」の根拠は

ここから始まったと言っても過言ではないでしょ〜(^-^)//""

―――――――――――――――――――――――――――――

あっ、すっかり忘れていました♪

節約レシピのご紹介。

本来ならば、お買い物リストからの

レシピが一番良いと思うのですが・・・それは次回として。

今日は、給料日前日、

冷蔵庫が空っぽなときのレシピをご紹介します。

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  レシピ1  給料日前の我が家ごはん・・・

―――――――――――――――――――――――――――――

こんな時にこそ、大活躍なのが


☆「乾物」☆


「乾物」と、必ず残っているであろう食材とで夕食を作ってみました。
簡単なものばかりなので、ポイントのみ記載いたします。


1 高野豆腐の卵とじ

・高野豆腐
・たまご
・おだし
・緑のもの(絹さや、グリンピース、ほうれん草、ねぎなど)

緑のものは色彩がよくなる、栄養素も高まるのでプラスして。

2 ひじきのサラダ

・ひじき
・春雨(マカロニ、細パスタでも可)
・人参(千切り)
・たまご(薄く焼いて千切り)
・ピーマン(千切り)
・ごま

上記のものをマヨネーズ、塩コショウで合えるだけ。
お野菜は、上記に限らず、残っているものを色よく使いましょう。

3 切り干し大根の酢の物

・切り干し大根(人参入りなら尚可)
・わかめ

上記のものをお酢、砂糖で合えるだけ

4 干物(お肉かお魚があれば照り焼きやホイル焼きに)

焼くだけ
大根があれば、大根おろしでちょっと豪華に♪

5 ボリュームご飯

最後はご飯です。
あっさりしたおかずだけじゃ、物足りませんよね。
こんなときは、ご飯でボリュームをつけましょう♪

さて、冷蔵庫の中に何が残っていますか?

根菜類があれば、だしと醤油をプラスして炊き込みご飯に。
葉物が多ければ、ご飯はバターライスで葉物を最後に混ぜ込んでピラフ
野菜は無くても、おじゃこだけでも、卵とごまとで和風ピラフ
肉類があれば、ケッチャップライスもいいですね。


―――――――――――――――――――――――――――――
如何ですか?

これだけでも、立派な夕食になったのではないでしょうか。

干物は冷凍が可能、乾物は日持ちが良いので
「ここぞ!」って時には役に立ちます。

ぜひ、特価の時には買い置きを♪

―――――――――――――――――――――――――――――

 今回も、最後までお読みいただき有難うございました。
 お読みいただき如何でしたでしょうか?

 ご意見、ご感想、くれたら嬉しいです♪
 m_hiro1726@yahoo.co.jp

 次回もお楽しみに<(_ _)>

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このメールマガジンは、発行者の経験を元に構成されています。
予めご了承ください。

■発行者 下中美保子


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