2008/12/15
Sarie's cafe ☆～食事で美＆健康を～☆
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Sarie's cafe ☆〜食事で美＆健康を〜☆
いつもキレイで健康な心と体♪
★第15号★
2008/12/15
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みなさん、こんにちは〜。
管理栄養士&国際中医薬膳師の水田小緒里（Sarie）です☆
１２月４日に創業ビジネスプラン発表会でトップバッターとして
お話させていただきました。当日、発表前にPCのアダプターが壊れるという
ハプニングがあり、またもやバタバタしての発表。
100名以上の方が話を聴かれており、とっても緊張して日本語が
おかしくなることが多々ありました（苦笑）。
なんとか、無事終了し、あとはカウンセリング。
舌診といって舌の診断もしましたよ〜〜♪
遊びに来てくださった方、本当にありがとうございました。
応援をいただき、心強かったです。
発表会の詳しい内容はコチラでご覧くださいね☆ ⇒http://www.br-yakuzen.com
発表会でご紹介した不眠症のオリジナルティーです ⇒http://lovenagoya.jp
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さて、ビジネスプランはお知り合いのプロの撮影の方がきてくださり、
私たちの発表をビデオに撮ってくれていました☆
もしかしたらホームページで公開しちゃうかも♪
その時はぜひ見てくださいね！
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★冬の薬膳 〜体を温める〜
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さて、朝おふとんから出たくない時期になってきましたね〜〜。
みなさんはすぐ起きられますか？
私は寒さに負けじとがんばって起きています（爆）
今回のテーマは「冬の薬膳」
前月のメルマガで不眠症の続きを・・・とお伝えしてあったのですが、
次回へ持ち越しです。ゴメンナサイ。
冬はというと自然みてもわかるとおり寒いため、他の動物は冬眠をします。
人間はというと、冬でも他の時期と同じように動いているため、体温を維持し
エネルギーを蓄えようとします。よって、冬は体を温め、体力を補う食材が
必要になります。また、冬は「腎」を助けてあげる食材を食べることも大切です。
「腎」は成長、生殖など生命活動そのものを行っています。
食材の色としては「黒」、黒豆・黒ゴマなどです。
「腎」を補ってあげることはアンチエイジングにもなりますよ☆
・腎の機能を助ける食材
黒米、黒豆、黒きくらげ、山芋、イカ、ホタテ、うなぎなど
・気力を補う食材
もち米、鶏肉、牛肉、豚肉、えび、にら、かぼちゃ、さつま芋、
くるみ、ぎんなんなど
・体を温める食材
にら、鶏肉、えび、かぼちゃ、にんにく、生姜、唐辛子、
シナモン、こしょう、山椒など
・体のこわばりを取る食材
昆布、のり、わかめ、ひじきなど
ラブ名古屋で簡単な一品をご紹介しています。
ご覧くださいね。⇒http://lovenagoya.jp
本日、「体を温める薬膳 デザート編」のレシピをUPする予定です。
コチラもあわせてご覧くださいね。⇒http://www.br-yakuzen.com
こうやって食材を見るとおせち料理に出てくる食材が入っていますよね。
昔の方は知恵でそういったものを選んで食べていたのです。見習いたいですね。
今年も残り半月。年賀状・大掃除におせち作り。忙しくなりそうです（爆）
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★お知らせ★
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男が出世する薬膳講座！
1月29日（木） 男が出世する薬膳講座（モチベーションUP）
2月19日（木） 男が出世する薬膳講座（判断力UP）
19：00〜20：30 １回￥3000（オリジナルティー付）
名古屋市中村区名駅五丁目33-21 アクアタウン納屋橋
「デキる人」はモチベーションが高く、判断力に優れています。
やる気が出ない方、疲れて判断力が鈍っている方は食事の内容変えることで
モチベーションをあげることが可能です。
モチベーション・判断力をあげたい男性陣、
彼氏やだんな様のモチベーション・判断力をあげたい女性陣必見です！
自分で目的に合った食べ物を選ぶ力を身につけましょう☆
申し込みはこちらにお願いします →info@br-yakuzen.com
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★編集後記★
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すこし早いですが、Merry Christmas!!
今月、メルマガ読者が100名突破しました。
とってもうれしいです♪
それでは、再来週〜♪
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水田小緒里（Sarie）
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