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毎日食べている食事。何気なく食べていませんか?食事で心も体もきれいにそして健康にしましょう☆管理栄養士&国際中医薬膳師Sarieがナビゲートします♪ 

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2008/09/14

Sarie's cafe ☆~食事で美&健康を~☆

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Sarie's cafe ☆〜食事で美&健康を〜☆

いつもキレイで健康な心と体♪
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                                                           2008/09/14
                                               
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みなさん、こんにちは〜。
管理栄養士&国際中医薬膳師の水田小緒里(Sarie)です☆


 今日は中秋の名月・十五夜ですね。今年は明日が満月だそうですよ。
名月を鑑賞するのはもちろん、これから始まる収穫期を前にして、
収穫を感謝する意味合いがあったようです。
お供えはススキ、団子やおはぎ、里芋、さつま芋、栗、柿など。
その他、水や酒、灯明など地域によっても違うようです。

っというわけで、お月見団子とすすきをお供えしたいと思います。



 先日4月から毎月1回のペースで行っていた『健&美 YAKU-ZEN』を
無事終了することが出来ました。ありがとうございます。
6回やってきたわけですが、あっという間の半年でした。
みなさまにはとても感謝しております。

 多くの方からぜひまた再開してください!!と
ありがたいお言葉をいただいておりますので、また必ず復活させますね☆
しばらくお待ちくださいませ。


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 偶然(いや必然なのかも!?)株式会社アイプレイス 社長野田亜友弓さまと出会い、
名古屋のタウン情報サイト『ラブ名古屋』でコラムを担当することになりました!!

タイトルは『水田小緒里の薬膳でキレイ生活!』
ぜひご覧くださいね☆ → http://lovenagoya.jp/
こちらでは食に関する質問も受け付け中!ぜひ投函してください♪


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★気分がめいっている時によい食事
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 先日、ある方より質問がありました。『食事でウツによいものはあるの?』というもの。
今回はその質問にお答えしたいと思います。
今、仕事をしていてイライラしたり、ストレスをため込んでいる方が本当に多いですよね。
そういった方はご自身で自分の状況を気づかれていない方も実際に多いのです。
手遅れになる前に自分のプチ不調に気づけることがまずは大切ですね。


★誰かと一緒においしいと思うものを食べよう!

私の一番伝えたいこと。『食事は心にも栄養を与える』
食事は体に栄養分を与えるもの。もちろんその通り。
でも、実は心にも栄養を与えているのです!!

・落ち込んだ時、悲しい時に食欲がなく食べたくない時でも、誰かと一緒に食べると食べられる。
・何かショックなことがあった時、自分の大好きなものを食べたら心が少し落ち着いた。
                                    など
 
そんな体験をしていませんか?私はおもいっきりあてはまります(爆)


誰かというのは人それぞれ。
自分の心を落ち着かせてくれたり、和ませてくれたり、楽しませてくれる人。


そして自分の大好きなものを食べる・おいしいと思うものを食べると幸せな気持ちになります。
私は落ち込んだ時にはおいしい『ケーキ』を食べたりします(笑)
するとちょっと落ちついたり、ショックが柔らくんですよね。ホント不思議です。


☆食事はただ空腹を満たすという行動ではなく、楽しむ時間として考えよう!




★食事のバランスをチェックしてみよう
今までカウンセリングをしてきて感じることは体の不調の時は心も病んでいる人が多いということ。
ということは『心』と『体』はリンクしているといえるわけです。
体から心の不調も健康にしましょう!!


日頃の食生活を自分で観察してください。
・毎日アルコールをたっぷり飲む
・ご飯・麺などの炭水化物ばかり食べている
・野菜が嫌いで食べない
・甘いものをたくさん食べる
                     など


何か偏りはありませんか??偏りを減らしていくことが大切です!!
実はこの偏り、心になにかあって依存していることが多いのです。
心当たりを探ってみてはいかがでしょうか?



☆5つが毎日すべて食べているかをチェック
1.ごはん、麺、パンなど
2.肉、魚、大豆製品など
3.野菜
4.乳製品、小魚
5.果物



 次回はウツについて薬膳的に考えてみたいと思います♪



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★編集後記★
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 今から薬膳のレシピ用のお料理を作ります。
おいしく出来ますように・・・

それでは、再来週〜♪

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★編集  BonheuRepas
     管理栄養士・国際中医薬膳師 
     水田小緒里(Sarie)

 最後まで読んでいただき、ありがとうございました♪

★BonheuRepas HP :http://www.br-yakuzen.com

★Sarie’s  cafe blog :http://ameblo.jp/bonheurepas5

★食生活改善コンサルティング in 名古屋 blog :
 http://bonheurepas.blog87.fc2.com 


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