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2008/05/17

大根おろしダイエットの3つのレシピ

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     『大根おろしダイエットの3つのレシピ』

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こんにちは、つだです。

大根おろしダイエットの話のつづきです。
大根おろしで出来る、お料理レシピを3つご紹介したいと思います。

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■ 大根おろしの吸い物

材料:3人分

大根おろし 200g
あさり 適量 
三つ葉 適量 
だし汁 450ml 
薄口醤油 大さじ2杯 
酒 大さじ2杯 
塩 2つまみくらい 


作り方
 1・だし汁、薄口、酒、塩、あさりをナベに入れて煮立たせます。
 2・仕上げにダイコンおろしを入れ、器にもり三つ葉をちらしで出来上がり。


■■ 大根おろしとわさびのとんかつ

材料:3人分

 大根おろし 200g
 わさびおろし 適量
 豚ロース 150g3枚
 パン粉 
 卵 
 小麦粉
 塩コショウ


作り方
 1・大根おろしとわさびおろしを混ぜます。
 2・豚ロースに塩コショウをして小麦粉、卵、パン粉をつけます。
 3・2を油で揚げていきます。
 4・揚げ上がったとんかつを食べやすい大きさに切り分けさらに盛ります。
 5・切り分けたとんかつの上に1をのせます。
 6・食べるときにポン酢や塩でお召し上がりください


■■■ 大根おろしときのこのパスタ

材料:2人前

 パスタ200g
 しめじ 好きなだけ
 まいたけ 好きなだけ
 しいたけ すきなだけ
 こねぎ 適量
 刻みのり 適量
 大根おろし 200g
 和風だし 450ml
 濃い口しょうゆ 
 みりん


作り方
 1・パスタを湯がき始めます。
 2・きのこ類と和風だし、濃い口みりんをフライパンに入れ調理します。
 3・パスタが茹で上がったら大根おろしと一緒に2に入れます。
 4.味見をして薄いようでしたら濃い口を加えます。
 5・味が調ったら、器にもりこねぎと刻みのりを振り掛ければ出来上がりです。

>> http://123direct.info/tracking/af/50018/XbGEUfvP/


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