名古屋グルメ日記 

■名古屋グルメ日記■めんたいこスパの作り方

簡単ですよ。
おいしくて好きです。

めんたいこ40gを生クリーム40ccに溶かして、そこにブイヨン80CC（水でもいいです）
入れてブロッコリーを入れちゃえば完成です。

あとはパスタに合わせて、塩で味を整えてあげれば。オッケーです。

基本ですが、ソースは熱々にして麺を入れてあげてください。麺に味が沁みないんで。
熱しすぎると生クリームは水分が飛びやすいので注意！




＜自己紹介＞
名古屋でイタリアンのコックやってます。
勉強も兼ねていろんなところに食べ歩いています。
あとは職場の日記も。http://nagoyagurumen.jugem.jp
でバックナンバーも公開してるんでよろしければ見てください。

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