2009/10/24
本場の韓国料理・簡単レシピ:0144:貝盛りだくさんの海鮮チゲ(鍋)
====================================================================== 韓国人が伝授する【本場の韓国料理・簡単レシピ】 2009/10/24発行 ====================================================================== 今回の、レシピは「貝盛りだくさんの海鮮鍋」です。 お好みの貝や海鮮の具材を使って作ってくださいね。 【材料(2人分)】 -A- ・デハプ(ハマグリ)・・・大2個 ・バジラ(あさり)・・・20個 ・ミドト(小さいホヤ)・・・20個 ・ナクチ(手長ダコ)・・・2匹 ・テハ(エビ)・・・2尾 ・コッケ(ワタリガニ)・・・2匹 (お好みの物で代用してくださいね) -B- ・もやし・・・1束 ・ネギ・・・1本 ・青唐辛子・・・2本 ・豆腐・・・1丁 -C- ・春菊・・・1束 ・せり・・・1束 -D- ・こちゅかる・・・大さじ2 ・塩・・・小さじ2.5 ・おろしニンニク・・・小さじ2 -E- ・昆布だし・・・3カップ 【作り方】 1.鍋にAとEを入れます。 2.強火で5分加熱します。 3.Dを入れ、2分加熱します。 4.Bを入れ、2分加熱します。 5.最後にCを入れて出来上りです。 ミオクでした。 ブログでは、写真付きでご紹介していますので、 是非、見に来てくださいね。 ↓ http://ryouri-kankoku.seesaa.net/article/131051448.html ---------------------------------------------------------------------- 韓国人が伝授する、本場の韓国料理・簡単レシピ ■ 発行者:ミオク ■メール : kankokuryouri@mac.com ■ブログ : http://ryouri-kankoku.seesaa.net/ ■発行システム : 『まぐまぐ!』 http://www.mag2.com/ ■配信中止はこちら http://www.mag2.com/m/0000263289.html ----------------------------------------------------------------------


