2009/09/06
本場の韓国料理・簡単レシピ：0138：大根のナムル
====================================================================== 韓国人が伝授する【本場の韓国料理・簡単レシピ】 2009/9/6発行 ====================================================================== こんにちは、ミオクです。 今回のレシピは「大根のナムル」です。 前回お届けしました「もやしのナムル」同様、 多めに作って常備菜にしたり、 ビビンバの具材としてご利用下さい。 【材料】 ・大根・・・1/2 ・ねぎ・・・1/4 ・ごま・・・小さじ1 ・おろしニンニク・・・小さじ1 ・コチュカル・・・大さじ1/2 ・塩・・・小さじ2 ・砂糖・・・小さじ1.5 ・酢・・・大さじ1 【作り方】 1.大根は短冊切りにします。 2.ネギは細かくきざみます。 3.ボールに大根・塩をいれ、軽く混ぜ合わせ10分置きます。 4.大根から出た水を手で絞ります。 5.全ての材料を入れ、手で優しく混ぜ合わせて完成です。 ミオクでした。 ブログでは、写真付きでご紹介していますので、 是非、見に来てくださいね。 ↓ http://ryouri-kankoku.seesaa.net/article/127415978.html ---------------------------------------------------------------------- 韓国人が伝授する、本場の韓国料理・簡単レシピ ■ 発行者：ミオク ■メール ： kankokuryouri@mac.com ■ブログ ： http://ryouri-kankoku.seesaa.net/ ■発行システム ： 『まぐまぐ！』 http://www.mag2.com/ ■配信中止はこちら http://www.mag2.com/m/0000263289.html ----------------------------------------------------------------------
