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韓国から日本にやって来て17年の仲良し姉妹です。 韓国家庭料理のレシピを毎週水・金にご紹介していきます。 チジミから牛肉・豚肉・鶏肉・魚介類を使った本格的な料理まで、ご家庭で簡単に出来るレシピです。簡単・レシピ・韓国料理・チジミ。

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2009/07/08

本場の韓国料理・簡単レシピ:0130:ジャガイモのポッカ

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韓国人が伝授する【本場の韓国料理・簡単レシピ】 2009/7/8発行
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こんにちは、ミオクです。

体調不良で長いお休みを頂きました。
レシピを待っていていただいた皆様に、
本当にお詫び申し上げます。

体調もよくなり、今日より再開です。
最初のレシピは「ジャガイモのポッカ」。

細くスライスしたジャガイモを、
唐辛子とニンニクで炒めた料理です。
お酒のおつまみにも最適です。


【材料】
ジャガイモ・・・3個
青唐辛子・・・2個
ニンニク・・・2個
オリーブオイル・・・大さじ1

塩・・・小さじ2
コショウ・・・少々

【作り方】
1.ジャガイモは細くカットします。

2.青唐辛子は薄く斜め切りにします。

3.ニンニクは細かくきざみます。

4.強火で熱したフライパンに材料を全て入れ5分間炒めます。

※青唐辛子の量は、お好みで調整してくださいね。

ミオクでした。


ブログでは、写真付きでご紹介していますので、
是非、見に来てくださいね。
↓
http://ryouri-kankoku.seesaa.net/article/123050947.html


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韓国人が伝授する、本場の韓国料理・簡単レシピ
 
■ 発行者:ミオク
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■ブログ : http://ryouri-kankoku.seesaa.net/
■発行システム : 『まぐまぐ!』  http://www.mag2.com/
■配信中止はこちら http://www.mag2.com/m/0000263289.html
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