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韓国から日本にやって来て17年の仲良し姉妹です。 韓国家庭料理のレシピを毎週水・金にご紹介していきます。 チジミから牛肉・豚肉・鶏肉・魚介類を使った本格的な料理まで、ご家庭で簡単に出来るレシピです。簡単・レシピ・韓国料理・チジミ。

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2008/06/10

本場の韓国料理・簡単レシピ:0028:ソウル・お餅・栗・ぎんなん・シナモン

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韓国人が伝授する【本場の韓国料理・簡単レシピ】 2008/6/10発行
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  本場の韓国料理レシピをご紹介するメールマガジンです。
  ご家庭で簡単に作れるように工夫したレシピを、
  毎週水・金に、ご紹介して行きますね。

  また、韓国で人気の韓国料理店や、韓国食材・食習慣などについても、
  ご紹介して行きます

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こんにちは!ミオクです。

今日も、ソウルで人気のお店をご紹介しますね。

今回ご紹介するお店は、

ソウル・サムチョンドン(三清洞)の
「ソウルソ・ドゥルチェロ・チャルハヌンチプ」というお店です。
とっても長い名前ですが、日本語に訳すと、

「ソウルで2番目においしい家」という意味になります。

けれどこのお店、食堂ではなくて「お汁粉とお茶」のお店なんです。
女性に人気のお店ですが、日本人のお客さんもよく見かけます。

この時私がいただいたのは、
お餅・栗・ぎんなん・シナモンの入ったお汁粉。
お餅はとろとろで、シナモンがとっても効いています。

一緒に頼んだのが漢方茶。
蜂蜜が入っていて、とっても飲みやすいお茶です。

ソウルでの午後のひととき、
こんなお茶屋さんで過ごすのもいいですよ!

写真付きの記事はこちらから。

http://ryouri-kankoku.seesaa.net/article/100039246.html

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韓国人が伝授する、本場の韓国料理・簡単レシピ

■ 発行者:ミオク
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