どさんこ情報北海道 

地元からのリポート〜ワイン

　初めてのどさんこ情報です。
　第１回目ということで緊張しております。
　
　道内の美味しいものが地元でどう売られてるか
　につきお知らせします。
　
　行かれる（買われる）時のご参考にして頂ければ
　幸いです。

　今週は１件リポートします。

　　○ワインガーデン　〜　札幌大通　２１日〜２５日開催

　　・行った日は２２日ですが天気も良くワイン日和。
　　　道内の有名どころが多く出てるとの触れ込み。

　　　でワインを選ぼうかなと思ったら何と！
　　　
　　　ワイン販売場所は横一列で各社並んで売って
　　　るのですが１社１販売員（しかも美人？ばかり）！

　　　しかもそれぞれが勝手に声出して呼び込みしてる
　　　ので何をとっかかりに選んでいいかわかりません。
　　　来ている客もただウロウロし遠巻きの状況！

　　　昨年もそうだったのですが、買ってもらう工夫が
　　　何もされてないようです。
　　
　　　そこでワインガーデン事務局さんに提案です。
　　
　　　・『飲みたくなるような工夫』をして頂きたい
　　　　現在の各社バラバラでの売り込みは非効率。
　　　　
　　　　赤白ロゼの３杯セット￥１０００とか
　　　　赤の○○社と○○社２杯￥７００とか
　　　　○○ワインとそれに合う○○チーズセットとか

　　　　来るお客が全員ワインに詳しい人ばかりでは
　　　　ないはず。

　　　　わかり易い、買いやすい提案すればもっと
　　　　お客との会話もはずみ楽しいイベントに
　　　　なると思われます。

　　　　今後とも道内美味しいものにつきもっと
　　　　たくさんの方に食べていただけるよう
　　　　リポートしたいと思います。

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