西洋アンティークのお店　ブラックキャットスニーズ便り　Vol.017 [まぐまぐ！]

2008/05/11

西洋アンティークのお店　ブラックキャットスニーズ便り　Vol.017

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　　　　西洋アンティークのお店　ブラックキャットスニーズ
　　　　　　　　～　店長よっすぃの大あくび　～
　　　　　　　　　2008年5月10日（土） Vol.017
　　　　　　　　　　　　　　　
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「許す」ということ

こんちくわ！よっすぃです(・⊥・)/
季節の変わり目は、気持ちがしずみやすいです。
環境も変わりやすい春は、特に多いのではないでしょうか？
「５月病」って言葉も、チラホラ耳に入ってきますね。
私？５月だけじゃなく、年中病気持ちです(笑)

私が落ち込んだ時にする解消法ρ(・д・*)コレ
「気分転換！色々出かけて友達に逢う事。」これが一番！！

でも、それもできないほど落ち込んだ時。
自分の中だけで処理しなければならない状況になってしまったら。

まずは「感謝」すること。
これ、結構効きます！何に感謝ってか？現状に感謝するんです(ΦωΦ)ふふ
友達がいる。仕事がある。ご飯が食べられる。空が見える。
花が綺麗と感じる。涙が出る。色んな事を考えることができる。
そして、生きている。それだけでも感謝。

色んなものに感謝すると、心が優しくなりませんか？
チクチクする言葉をもらっても、それが自分の為に言ってくれてると思う。
お客さまとの会話。貴重な時間をいただいて、買い物もしてもらった。
ほんの少しの事でも心を優しく動かしますε=ε=ε=ε=ε=(o- -)o ブーン

そうなってきたらシメたもの♪♪次の段階は「許す」こと。
こっちは上級編。難しいですよ～(笑)

他人を許すことも難しいんですけど、やっかいなのは、、、
「自分自身を許すこと」なんです。

上手く言葉にできないんですけど、頑張り屋さんにありがちかも？
「頑張らない自分を許せない。」「怠けてるみたい。」「もっとレベルアップしないと！」
もっと、もっとと、際限なく何かを求めてしまう。

ウチの母上がコレにあたります。
自分の力以上に、自分を大きく見せようとする。
母上曰く、、、

「私はこんなとこで終わらない。」
「私はこんなもんじゃない。」
「私は特別な何かがあるはず。」

現状の自分が「許せない」という感じだそうです。
そんな母上は、心の病気にかかり、現在も治療中。
パワーをリボったって事？今は返済期間でございます(T▽T)ダー

そんな母上から教わりました。
どんな自分でも「いいっか！」って許せるようになると、
本当に生きるのがラクになります。

「生きる」それだけで頑張ってるって事かもしれないな～って思います。
マイペースに、でも頑張ってる母上を見ると私も元気になります。
そして、元気な私を見ると、母上も嬉しそうなんです。

頑張る事は素晴らしい事。でも頑張りすぎは罪だと思うんです。
大切な人が頑張りすぎてると、見てるの辛くなりません？
もちろん本人が一番辛いんでしょうけど、
本人が思ってるより、まわりの人は辛かったりするんです。

「忙しい」は「心を亡くす」と書きます。
大切な人や自分さえも見失ってる可能性が高い。
やっぱ何事もホドホドがよろしいかと思うんですよね～～σ(^_^;)

どんな自分であっても特別。
ちょっと足を止めて、周りを見てみませんか？
大切な人が、きっとアナタを見てくれてますよ～♪るるる～♪

↓↓それでは、お知らせ♪♪ヽ@(o・ェ・)@ノウキッ
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チェックしにレッツラゴ～！！...((((=・o・)ノ

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★★　イベント情報　★★
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『Spring Cheese Selection 2008』

♪お待たせいたしました！大人気イベントのお知らせ♪
ご予約は先着順となっておりま～す(￣m￣* )ムフッ♪ぞくぞく♪

【日時】　５月２４日（土）　15：00～　（約２時間くらい）

【会場】　大阪市福島区「ブラックキャットスニーズ」

【費用】　お一人様　3,500円（追加ドリンク代別途）

【参加方法】　店頭・お電話またはメールにて。
　　　　　　　　Tel：06-6451-2758
　　　　　　　　Mail：web-shop@blackcat-s.com

レアなモンス氏のチーズを食べ比べ。
今回は、ワインとのマリアージュをメインにレクチャー♪
リクエストにより、当日はチーズの購入もしていただけるようになりました。
定員は10名様、先着順となります。ご了承くださいませ。

テーマは「チーズ」
チーズに関する基礎知識、食べ比べをお楽しみいただけます。
チーズと言いましても、そんじょそこらのチーズではございません！！
フランスが誇る最高の熟成士、エルベ・モンス氏。
彼の手によって熟成させられたチーズを味わえるチャンスです♪

モンス氏とは、リヨン郊外ロアンヌにて、両親から受け継ぐチーズ熟成士としての
仕事を今や芸術の域にまで高めている人物。
MOF(フランス最高チーズ職人賞)を熟成士として受賞しました。
フランスの三ツ星高級レストランをはじめ世界各国にチーズの感動を届けています。

チーズの製造には大きく２つの工程がありまして、１つは家畜から搾乳し、
チーズをつくる工程。もう１つはチーズを育てる工程です。
このうち、後者の工程を行うのが熟成士の役割。日本では聞きなれない職業ですが、
本場フランスではとてもメジャーな職業としてとらえられており、
高い技術と経験が求められます。

人間同様、チーズは生き物。それぞれのチーズを理解し、
最適な環境下でチーズを育てることで、いい年を積み重ねさせ、
香りや風味といったチーズのよい個性を引き出させます。
熟成士とは、まさにチーズの運命を握っている仕事なのです。

モンス氏の非常に深いチーズへのこだわり。
チーズの全てを理解した上で、愛情を持って熟成させているからこその「本物」
彼のチーズに感動しちゃって下さい～♪

前回のイベントレポートはコチラ♪
http://www.blackcat-s.com/design/BlackCat/topics/event/cheese_event.htm

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【あとがき】
ゴールデンウィークは、東京へ行ってました。
愛しのダ～リンに逢うために(￣m￣* )ムフッ♪

数日間、二人の愛の巣になる部屋の扉を開けると・・・、
ぎゃぼ～～ん！！アニメフィギュアがてんこ盛りやんかいさっ！！

…忘れてた。
私のっ私のっ彼はぁ～～～♪オタリ～マ～～ン♪♪だったわ( -_-)フッ

オタクの聖地、秋葉が近いとこうなるのか(笑)
まぁ～女連れ込む部屋では100％ないし。ある意味、安心感あってイイっか。

プチブライスで遊んでる私に言われたくないだろうけど(≧ｍ≦)ぷっ!

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　　 Black Cat Sneeze　～黒猫のくしゃみ～
　　ブラックキャットスニーズ　
　　　　URL　  http://www.blackcat-s.com/
　　　　Address　〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島7-21-4
　　　　TEL　06-6451-2758
　　　 Mail　web-shop@blackcat-s.com
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　　ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。

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店長よっすぃの大あくび
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