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札幌の居酒屋「味百仙」です。こちらではお酒の会の情報などを不定期に流していきます。マスターからのコメントなどもお伝えいたします。発行者はカウンターの隅っこにいる某常連です。

  • 周期 不定期
  • 最新号 2008/08/10
  • 発行部数 22
  • マガジンID 0000261860
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2008/07/22

「味百仙」からのお知らせ 第4号

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平成20年7月22日
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■■■    居酒屋「味百仙」からのお知らせ    第 4 号
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みなさん、こんにちは。
7月も後半となり、毎日暑くてうだりそうですが、みなさんはいかがお過ごしでしょうか。

さて本日は、十四代の会の報告と、吟醸酒会のお知らせです。


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■   1)十四代の会の報告
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7月12日土曜日に、19名の参加者で十四代の会が行われました。
今回は初めての参加者が多く、お互いに教えあいながらの会になりました。

今回の出品酒です。全部で16種類の出品でした。
・本醸造 本丸
・純米 美山錦
・純米 雄町
・吟醸 吟撰山田錦
・純米吟醸 出羽燦燦
・純米吟醸 龍の落とし子
・純米吟醸 愛山
・純米吟醸 八反錦
・純米吟醸 山田錦
・純米吟醸 備前雄町
・純米吟醸 羽州誉
・純米吟醸 酒未来
・大吟 山田錦
・大吟 双虹
・大吟 龍月
・純米大吟醸 龍泉

みなさんの様子を見ていると、山田錦の人気が高く、特に純米吟醸山田錦が高評価でした。
私自身は、純米の雄町にしっかりとした味ののりが感じられて美味しかったです。
あっという間の2時間半でした。

龍泉はマスターからのプレゼントでした。いつもありがとうございます。


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■■  2)吟醸酒会のお知らせ
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8月30日に吟醸酒会を行うことになりました。
日時:8月30日土曜日19時開始
会費:7000円

お申し込みは直接お店まで。
「味百仙」
札幌市北区北7条西4丁目宮澤ビル地下1階
(札幌駅北口より徒歩3分)
011-716-1000


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■■■ 3)編集後記
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先日、カウンターで呑んでいると『dancyu』をご覧になったという本州からのお客様が来店
されていました。
掲載された電話番号が間違っていたため、かなり苦労してお店の電話番号を調べたとのこと。
かなり満足されたようで、お料理もお酒もたくさん召し上がっていました。

こういう瞬間に同席していると、自分のことのように嬉しいですね。
次はどのようなお客様がいらっしゃるのでしょうか。

お刺身では、いよいよ秋刀魚のたたきが出始めました。
暑い夏を吹き飛ばしていきたいですね。

みなさまもご自愛ください。


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■■■ メールマガジン
■■  「味百仙」からのお知らせ
■   第4号        平成20年7月22日発行

発行元:カウンターの端の某常連
問合せ:ajihyaku.info@gmail.com

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