2009/06/11
【第213号（簡易版）】レストランチェーン、スーパーで関連商品販売。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ウォールストリートジャーナルから見た起業のヒント 〜ビジネスアイデアと英語力の習得〜 2009/06/11 Vol.213（簡易版） ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◎2009/06/11 10：19 現在のトップニュース Interest Rates Rise, Clouding Recovery 現在進んでいる長期金利の上昇は、 住宅価格底入れの微かな期待にとって脅威であり、 と財政再建を遠のかせてしまう。 ◎本日のニュース（2009/06/10） 1)見出し Restaurants Take Trip to Store 2)今回の起業のヒント レストランチェーン、景気悪化による来客数の 減少を補うため、自社ブランドの加工食品の スーパーでの販売を進めている。 記事では、 ◎スターバックス⇒コーヒー味のアイスクリーム ◎バーガーキング⇒アップルパイ ◎ダンキンドーナツ⇒レギュラーコーヒー ◎カリフォルニアピザキッチン⇒レンジ対応サンドイッチ が、紹介されている。 景気が悪化する前から、自社ブランドの 浸透のために加工食品の販売が見られてきたが、 景気悪化により、スーパーでの販売を進める レストランチェーンが増えてきた。 レストラン側は、景気が好転したときに、 足が遠のいた消費者を呼び戻そうという 狙いがある。 しかし、ムーディーズの調査によると、 今後12〜18ヶ月間はレストランへの来客数が 減少すると見られ、景気回復の見込みはまだつかめない。 しかも、 ◎スーパー側は、多くの加工食品が すでに棚にあり、商品数を減らす 傾向にあるスーパーもあるなど、 競争は激しい。 ◎他の加工食品よりも、レストランブランドの 商品は価格が高い。 という問題点もある。 レストランは、消費者の来店を待つ業態であるが、 自社ブランド商品をスーパーで販売することにより、 店舗外へ販売を広げた点は、面白い戦略と言える。 同じ商品を同じ顧客に、 違う流通経路で販売するという戦略である。 ただし、スーパーでの価格競争も激しく、 まさにレッドオーシャンだろう。 その競争の激しい市場で、競合他社よりも 高い価格で販売するには、ブランドの 差別化だけではなく、品質の差別化も同時に 行わなければ、消費者は喜んで余分な金額を 支払わない。 さらに、高い価格を支払って買った レストランブランドの加工食品に、 消費者が満足しなければ、本業の レストランへの集客にも悪影響を 及ぼすのではないか。 ブランドを冠するならば、それに応じた 品質を伴う必要がある。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 《今回のヒントのまとめ》 ▼レストランチェーンは、自社ブランドの浸透により、 景気回復時の来客増を見込んで、 自社ブランド加工食品のスーパーでの販売を進めている。 ▼同じ顧客に同じ商品を違う流通経路で 販売するという戦略は、大変興味深い。 ▼ただし、ブランドで差別化しても、 そのブランドに似合う品質を伴わなければ、 消費者の支持は得られないだけでなく、 本業のレストランへの集客へも悪影響を及ぼすだろう。 ▼ブランドに値する品質が必要だと言える。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 3）重要文章 As the economy has soured, many consumers have ditched going out to eat for a trip to the grocery store, and restaurant chains are following. 4）重要文章の解説 （和訳） 景気の悪化に従って、多くの消費者が スーパーに行く代わりに外食を避けているので、 レストランチェーンには追い風が吹いている。 （重要単語・熟語） ◎ditch （他動詞） 〜を避ける。 ◎for （前置詞） 〜と交換に。 ◎following （形容詞）追い風の （解説） ◎asは、「比例」の意味で、 「〜するにつれて」と訳す。 ◎the grocery storeは直訳すると、 「食料雑貨店」となるが、現在ではスーパーが その役割を担っているので、「スーパー」とした。 4)おすすめ商品・サービス ⇒ 今日はお休み。 5）おすすめメルマガ情報 新しいメルマガを発行しました。 その名も ◎1日1ネタ！ビジネスアイデア生産工場。 普段、ビジネスアイデアを考えることが多いのですが、 自分一人で独占しても仕方ないので、公開します。 このメルマガを読んで、生活をより面白くしましょう。 ☆ビジネスアイデアが欲しい人はこちら↓↓ --------------------------------------------------- 【1日1ネタ！ビジネスアイデア生産工場。】 ■毎日1ネタ、ビジネスアイデアを公開します。 ■企画・企業を考えている人には最適。 ■新たな視点を学べるチャンス。 ▼今すぐクリック⇒無料購読できます！ http://www.mag2.com/m/0000292645.html --------------------------------------------------- （今日のメルマガ完成時間） ◎記事を読んだ時間：7分 （ページ当たり3.5分） ◎執筆時間：37分（ページ当たり18.5分） 編集後記 こんばんは、高尾です。 今日は、風の強い一日です。 思えば、もう梅雨なんですね。 雨なんかに負けずに、積極的に活動したいと思います。 ご質問・ご相談がございましたら、こちらへどうぞ。 ⇒ tryotaro1975@aol.com 今日の画像は、サイトにて。 （こちらのサイトで公開中⇒ http://wsj.jugem.jp/ 説明はこちらにて。⇒ http://blog.livedoor.jp/caferics/） メルマガ相互紹介を希望されるメルマガ執筆者様は、 ご連絡お願いします。 私もごく少ない部数の時に、 いろんなメルマガ執筆者様に助けていただきましたので、 今回は私が恩返しします！ メルマガ相互紹介に関する連絡先はこちら ⇒ tryotaro1975@aol.com 今日の反省などについては、このブログを ⇒ http://ameblo.jp/caferics/ メルマガ連動のブログサイトを作りましたので、 できればコメントお願いします。 http://wsj.jugem.jp/ 今日も長い記事を読んでいただき、ありがとうございました。 感謝・感謝・感謝です！ 当メルマガの情報については万全を期しておりますが、内容を保証するもの ではありません。これらの情報によって生じた、いかなる損害についても、 補償はいたしかねますので、ご了承ください。 また、当メルマガでは広告も誌面の一部として、読者様に有効であると 思われるものを厳選しておりますが、内容については当方で責任を負える ものではございません。ご配慮の上ご利用頂けます様お願い申し上げます。 ---------------------------------------------------------------------- ■編集・発行：高尾亮太朗 http://wsj.jugem.jp/ ■ご意見・ご感想・お問合わせはお気軽に！→ tryotaro1975@aol.com ■発行人ブログ（ビジネスブログ）：http://ameblo.jp/caferics/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
