シャトーって？ [まぐまぐ！]

2008/04/17

シャトーって？

　　　　毎週木曜日配信
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　　┳┳　　　□□ ワインをはじめよう！！　　
　┏┻┻┓　　　　　　　　　　ワインを楽しむ 100 の豆知識！！ □□　　　　
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　┃　　┃　                                       ◎ Vol.3　2008.4.17
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　┃　　┃ 　　最高峰を知るのは好きの証！？
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┃１：今週の豆知識　―――――――――――――――――― シャトーって？
┃２：オススメ！　ワイン ――――――――――――――― 5代シャトーは？
┃３：今週の読者から ―――――――――――――――――――――　募集！
┃４：編集後記 ―――――――――――――――――――――  ワイン好き？
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┃１┃今週の豆知識その3　：　シャトーって？
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　「ワインを楽しむ 100の豆知識！！」管理人です。
　
　良くワインの名前に「シャトー」って書いてありますよね。

　「シャトー」ってなんでしょうか？

　「シャトー」とは、ボルドー・メドック地区の葡萄栽培から
　ワインの醸造まで全て一貫して自社で行っている生産者のことを指します。

　ワインは必ずしも自社で完結しているわけではないのです。
　葡萄だけ作る（畑）、醸造だけする、瓶詰めだけするという
　専業化されている場合もあります。

　ある種の「シャトー」は、自前でやっていますという PRにもなります。

　本来的に「シャトー」と言う言葉はフランス語で「城」を意味します。

　また「シャトー」には、格付け制度があり
  1級から5級まで付けられているのです。

  級が低くてもおいしいものもありますので、
　級と味を試していっても良いですね。

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┃２┃オススメ！ワイン　：　自慢できるワイン？
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　今回は、シャトーの話題に触れましたので、5シャトーを紹介します。

　「シャトー」の中でも最上級（1級）のものが、「5大シャトー」です。

    ・シャトー・ラフット・ロートシルト（Chateau Lafite）
    ・シャトー・ラトゥール（Chateau Latour）
    ・シャトー・ムートン・ロートシルト（Chateau Mouton）
    ・シャトー・マルゴー（Chateau Margaux）
    ・シャトー・オー・ブリオン（Chateau Haut Brion）

　この名前は絶対覚えておくと良いです。

　もし何かの折に飲む機会があれば必ず飲んでそして自慢しましょう。

　5大シャトーを知らないで飲んで忘れるなんてことがあればもったいないです。

　5大シャトーをは世界最高峰のワインなので飲めば感動間違いなしです。

　5大シャトーには、それぞれセカンドラベルもありますが、高いです。

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　読者の皆さんのオススメワインも紹介してみませんか？

　■　ワイン名・（赤・白・ロゼ）・（辛口・甘口）
　■　原産国
　■　オススメの合う料理・チーズ
　■　値段帯
　■　思い出（オススメの理由）

　を教えていただいて以下までメールをください。
　　　　　　　（　⇒ メール宛先：　melmaga@fcreate-group.jp )

　次回：　管理者のオススメメイン　vol.1

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┃３┃今週の読者から　：　募集！
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　　読者の皆さんの声を聞くことが、本メルマガの内容改善と私にやりがいを
　与えてくれます。いいこと・悪いこと、どんなことでも結構ですので、是非、
　皆さんのお声をお聞かせください。
　　　
（例）「次はワインのラベルの見方を教えて！」
　　　「ロゼワインの良いワインを紹介して？」
　　　「メルマガにこんなコーナーを作って」
　　　
　などなど、なんでも良いのでご意見お寄せくださいね。
　　　　　　　（　⇒ メール宛先：　melmaga@fcreate-group.jp )

　このコーナーでは、頂いた質問に回答したり、感想なんかを掲載させて
　いただきます。

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┃４┃編集後記　：ワイン好き
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　ワインの情報集めや購入をする際にインターネットを使います。

　ワイン専門のショップもいくつかあり、
　掘り出し物を探すのを楽しんでいます。
　
　また、たまに個人のブログに飲んだワインの履歴なんか
　載せてる方もいて非常に興味深いです。

　同じワイン好きが、こんなにいて嬉しい限りです。

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